土豆蒸腊肉热门做法
土豆蒸腊肉（菜谱No.273-103）
斯佳丽WH分享的土豆蒸腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“土豆蒸腊肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、1根小葱、一块腊肉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆蒸腊肉，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
土豆没有经过任何处理，直接去皮切片后与腊肉片相隔摆放在一起放入锅中蒸。熏腊肉借着土豆的清香，既不会过咸，又丰富了口感；而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气，让熏制肉食浓厚的滋味浸入素菜的组织内部，原本滋味厚重的材料味道会变得轻柔，而与之搭配的素菜则会变得别有风味。这道菜可以说是亦菜亦饭，一举数得。。。
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土豆蒸腊肉（菜谱No.353-523）
一米阳光612分享的土豆蒸腊肉菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“土豆蒸腊肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1块腊肉、1个土豆、3颗蒜瓣、3个小米辣、1大勺生抽、1/2勺鸡精、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆蒸腊肉，可以参考一米阳光612分享的方法。
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土豆蒸腊肉（菜谱No.349-872）
食·色分享的土豆蒸腊肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“土豆蒸腊肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、100克腊肉、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，如果您也想做一道土豆蒸腊肉，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
农家腊肉，煮了直接吃，炒，炖汤，还真不知道可以这么吃。偶然间看到的腊肉吃法，想来应该很不错。一片土豆一片腊肉，在蒸汽的热力作用下吗，土豆变得熟软。成熟的土豆组织疏松，充分吸收了腊肉的香味和咸味。而腊肉，也因此不至于太咸。腊肉的盐分足够多，完全不需要调味。出锅的时候撒一把葱花，让葱香随着腊肉的咸香一起升腾，清香与浓厚相互映衬。并不特爱腊肉，也忍不住被吸引。
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