土豆蒸腊肉做法大全
一米阳光612版土豆蒸腊肉

一米阳光612分享的土豆蒸腊肉菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“土豆蒸腊肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1块腊肉、1个土豆、3颗蒜瓣、3个小米辣、1大勺生抽、1/2勺鸡精、若干食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道土豆蒸腊肉,可以参考一米阳光612分享的方法。
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食·色版土豆蒸腊肉

食·色分享的土豆蒸腊肉菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“土豆蒸腊肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1个土豆、100克腊肉、若干葱花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲,如果您也想做一道土豆蒸腊肉,可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
农家腊肉,煮了直接吃,炒,炖汤,还真不知道可以这么吃。偶然间看到的腊肉吃法,想来应该很不错。一片土豆一片腊肉,在蒸汽的热力作用下吗,土豆变得熟软。成熟的土豆组织疏松,充分吸收了腊肉的香味和咸味。而腊肉,也因此不至于太咸。腊肉的盐分足够多,完全不需要调味。出锅的时候撒一把葱花,让葱香随着腊肉的咸香一起升腾,清香与浓厚相互映衬。并不特爱腊肉,也忍不住被吸引。
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