原味小餐包做法大全
叶子的小厨版原味小餐包

菜谱介绍
今天的小餐包还是采用我经常做的面包配方,简单,低糖无油,非常健康。家人也吃惯了这种口味的,松软、甜味适口,没有油,糖也少,热量低,不用担心长胖。今天做这款面包的时候忙忙叨叨没有好好把剂子搓圆,所以做出来的成品不是很美观,自己吃,一忙起来也就退而求其次了
Meggy跳舞的苹果版原味小餐包

菜谱介绍
天凉了,又到恣意撸面包的日子了,积攒了一个夏天的精力似乎在此刻全部爆发出来了。连着两天,我都做了小面包,这下第二天的早餐就可以不那么着急忙慌了。如果有时间可以给面团整形增加乐趣,如果你是上班话族没那么多闲空儿,可以利用面包机的预约功能,头天晚上睡觉前放好材料,第二天早起就是香喷喷、软乎乎的大面包,虽然在造型上会单一,但是省事还不耽误吃早饭,多棒我用的金龙鱼高筋小麦粉是年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉,它的蛋白质含量已经达到了,加入黄油后,用面包机揉面只要分钟就出了传说中的手套膜,而且膜很有弹性。做出来的面包,即使是很普通的餐包,切开截面都能看到细腻的组织,那口感更不必多说了。用对了面粉,再找对配方,何愁做不出好面包呢今天就来跟我用面包机来揉面,虽然烤出来的面包有点火大,但是并不糊,吃着也不用担心内部粘
Meggy跳舞的苹果版原味小餐包
菜谱介绍
早餐吃什么这个不用愁,炒饭、烙饼、煮面条,这些中式的都难不倒咱,无非就是头天晚上做好准备,一早起来操练起来。如果充分利用家中的智能电器如面包机、电饭煲、豆浆机,早餐更是优哉游哉的了。今天咱不说这些中餐,咱来个西式的小面包。早起现做面包肯定来不及,等吃上了,说不定都中午了,所以咱这面包要提前一天做出来。如果你有闲空儿可以完全按照我的这个程序来做。如果没时间也不怕,把这个私房面包方子收藏好,用面包机的一键式功能或者预约功能,一样能做出组织细腻、一咬真带劲的面包来。有了这个私房配方,面包造型随便换,加馅或者不加馅都随意,口感柔软又筋道,早餐不发愁了。