爆炒花菜做法大全
石榴树2008版爆炒花菜
石榴树2008分享的爆炒花菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“爆炒花菜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个花菜、150克猪五花肉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道爆炒花菜，可以参考石榴树2008分享的方法。
菜谱介绍
花菜呈现出淡黄色，看上去像一朵盛开的大花，它可以食用的部分就是它个花冠，当然下面的茎如果比较嫩也是可以食用的，而这个最下面的根部则不可以食用。清洗花菜值得注意的是花菜在花冠里容易藏着许多的小虫子，所以花菜看着挺干净，也不能只用清水冲冲就结束了，一定要用盐水来浸泡才可以放心的食用。而且浸泡花菜的时候也不能整个的浸泡，而是要把花菜分成一小朵一小朵的放到盐水里浸泡，当然更为稳妥的方法还要再加上一步，那就是焯水。食用花菜的好处也是多多的，除了可以像其它蔬菜一样可以补充维生素之外，最重要的是可以增强肝脏的解毒功能，这样就可以提高人体的免疫力啦，所以孩子要多吃啊。
查看完整的制作步骤（8步）
WU嘻嘻版爆炒花菜
WU嘻嘻分享的爆炒花菜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒花菜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到200克腊肉、300克花菜、半个辣椒、半勺味极鲜、半匙盐、一匙糖、半勺料酒、两匙老干妈、一匙蚝油、两匙海天豆瓣酱、一勺剁椒、半勺醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒花菜，可以参考WU嘻嘻分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）