炸乳扇做法大全
昆明陈陈版炸乳扇

昆明陈陈分享的炸乳扇菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炸乳扇”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2片乳扇、若干糖、若干盐、若干菜油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炸乳扇,可以参考昆明陈陈分享的方法。
菜谱介绍
乳扇是一种呈扇形的乳制品,分乳白色、乳黄色两种,具有营养价值高、醇香可口等特点,是白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都会有这道菜,而且是家家必备,去大理的饭店,有各种乳扇做成的美食。乳扇可以炸着吃,云南十八怪里说的:牛奶炸着吃,就是说的乳扇。乳扇可以生吃、煎吃、烤吃,甚至可以凉拌着吃。
查看完整的制作步骤(6步)
一颗疯流的菜籽版炸乳扇

一颗疯流的菜籽分享的炸乳扇菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炸乳扇”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干乳扇、若干油、若干白糖、若干西红柿这些原材料及调味料,如果您也想做一道炸乳扇,可以参考一颗疯流的菜籽分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)