雪菜烧小黄鱼做法大全
余甘果蜜的厨房版雪菜烧小黄鱼
余甘果蜜的厨房分享的雪菜烧小黄鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“雪菜烧小黄鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到150克雪菜、300克小黄鱼、若干生姜、若干香葱、若干红干椒、若干郫县豆瓣酱、若干生抽、若干料酒、若干白砂糖、若干精盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道雪菜烧小黄鱼，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。
菜谱介绍
雪菜也叫雪里蕻，以茎和叶食用食用。有新鲜雪菜和腌制之分，经腌制的雪菜，质地脆爽，略带酸味，雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用，大家都喜欢做雪菜肉丝、雪菜豆腐，还有雪菜小黄鱼也是大家喜欢的菜菜，咸鲜，辣香，美味下饭菜菜哦。小黄鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。
查看完整的制作步骤（12步）
江南布衣yuan版雪菜烧小黄鱼
江南布衣yuan分享的雪菜烧小黄鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“雪菜烧小黄鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到150克雪菜、4条小黄鱼、1根葱、6瓣蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道雪菜烧小黄鱼，可以参考江南布衣yuan分享的方法。
菜谱介绍
今天做道传统的江浙名菜，雪菜烧小黄鱼，此菜鲜咸适口，香浓味美，家常菜，我一直坚持原汁原味，只要食材新鲜，无需过多调料，一如今天的雪菜烧黄鱼
查看完整的制作步骤（12步）