竹荪酿肉做法大全
烘焙有方～蒸烤教学服务版竹荪酿肉
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的竹荪酿肉菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“竹荪酿肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到3个竹荪、200克猪肉、1只香菇、若干广东菜心、4克盐、5克葱末、4ML生抽、5ML色拉油、若干水、5克淀粉、若干姜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备微波炉、平底锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道竹荪酿肉，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
竹荪，又名竹参、竹笙，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，因雪白漂亮的外形又被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊，一向被帝王列为御膳。因具有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等营养丰富，竹荪更名列“四珍”竹荪、猴头菇、香菇、银耳之首，成为昔日国宴中不可缺少的一味山珍。就连这道竹笋酿肉中朴素的猪肉，在被酿入了仙子的雪裙后，也仿佛汲取了日月精华般在舌尖荡漾出馥郁鲜香的口感，在这肃萧的冬日里焕发出迷人滋味。
查看完整的制作步骤（7步）
烘焙有方～蒸烤教学服务版竹荪酿肉
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的竹荪酿肉菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“竹荪酿肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到3个新鲜竹荪、200克猪肉、1只香菇、4克盐、若干广东菜、5克姜末、5ML色拉油、8ML生抽、5克淀粉、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道竹荪酿肉，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
竹荪，又名竹参、竹笙，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，因雪白漂亮的外形又被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊，一向被帝王列为御膳。因具有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等营养丰富，竹荪更名列“四珍”竹荪、猴头菇、香菇、银耳之首，成为昔日国宴中不可缺少的一味山珍。就连这道竹笋酿肉中朴素的猪肉，在被酿入了仙子的雪裙后，也仿佛汲取了日月精华般在舌尖荡漾出馥郁鲜香的口感，在这肃萧的冬日里焕发出迷人滋味。
查看完整的制作步骤（9步）