自制卤牛肉做法大全
细路独Show版自制卤牛肉
细路独Show分享的自制卤牛肉菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“自制卤牛肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到3斤牛腿肉、若干盐、若干小茴香、若干香叶、若干白寇、两勺酱油、若干桂皮、若干料酒、半根大葱、若干生姜、若干甘草、一勺（调料）白糖、三个（卤料）八角这些原材料及调味料，如果您也想做一道自制卤牛肉，可以参考细路独Show分享的方法。
菜谱介绍
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。多吃牛肉，可以暖胃御寒，强健筋骨，提高身体的抗病能力。
查看完整的制作步骤（14步）
麦子老妈版自制卤牛肉
麦子老妈分享的自制卤牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“自制卤牛肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到800克牛腱肉、200ML卤水汁、3片姜片、少许冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，如果您也想做一道自制卤牛肉，可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
卤牛肉，其实之前一直去外面店里买来吃，自从出现了卤水汁这种调味料，就一直在家做了特别是过年过节，再也不用去外面排队买了吃自己想啥时候吃，就随时可以卤点，真的很方便，味道也很赞剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条，或者卤点别的如豆干、素鸡、冻豆腐、鸡蛋。。。。。。
查看完整的制作步骤（12步）
你在我的左手边版自制卤牛肉
你在我的左手边分享的自制卤牛肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“自制卤牛肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛小腱、若干老卤汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，如果您也想做一道自制卤牛肉，可以参考你在我的左手边分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）