芫爆鸡丝做法大全
西马栀子版芫爆鸡丝
西马栀子分享的芫爆鸡丝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“芫爆鸡丝”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡胸肉、若干香菜、若干葱姜蒜、若干料酒、若干精盐、若干味精、若干淀粉、若干鸡蛋青、若干醋、若干胡椒粉、若干香油这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道芫爆鸡丝，可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
查看完整的制作步骤（10步）
尔东叶版芫爆鸡丝
尔东叶分享的芫爆鸡丝菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“芫爆鸡丝”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克芫荽、300克鸡大胸、若干油、若干生抽、若干盐、若干料酒、若干味精、若干淀粉、若干葱、若干胡萝卜、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芫爆鸡丝，可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
芫荽也称为香菜。一般做芫爆菜，是选用芫荽的嫩茎部分与猪精瘦肉搭配，爆炒而成。喜欢芫荽的特殊香味，经常用其调味或是作主食材。这次我将传统的芫爆做了些改进，将猪精瘦肉换作了鸡大胸肉，成品也很不错。芫荽的药用价值也很高，可以治疗消化不良，食欲不振，还有着健胃、止痛、解毒等功效。用芫荽与同样利好的鸡胸肉组合，菜品鲜香美味，养生保健。
查看完整的制作步骤（10步）
尖尖_实验室版芫爆鸡丝
尖尖_实验室分享的芫爆鸡丝菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芫爆鸡丝”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1块鸡胸肉、50克香菜、1茶匙盐、1勺料酒、1茶匙胡椒粉、1勺淀粉、1茶匙鸡粉、2克葱、2克姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芫爆鸡丝，可以参考尖尖_实验室分享的方法。
菜谱介绍
芫荽也称为香菜。一般做芫爆菜，是选用芫荽的嫩茎部分与猪精瘦肉搭配，爆炒而成。喜欢芫荽的特殊香味，经常用其调味或是作主食材。这次我将传统的芫爆做了些改进，将猪精瘦肉换作了鸡胸肉，成品很不错”
查看完整的制作步骤（11步）
赛亚小能人儿版芫爆鸡丝
赛亚小能人儿分享的芫爆鸡丝菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“芫爆鸡丝”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡胸肉、若干香菜、若干盐、若干料酒、若干白胡椒这些原材料及调味料，如果您也想做一道芫爆鸡丝，可以参考赛亚小能人儿分享的方法。
菜谱介绍
天津话是盐爆鸡丝，反香菜联盟的小伙伴们慎入喔买了一块鸡大胸，切完觉得有点少，正好还有块儿天宝楼的猪肝，切吧切吧一块儿炒了
查看完整的制作步骤（7步）