【东北】韭菜盒子做法大全
眉儿美食版【东北】韭菜盒子

眉儿美食分享的【东北】韭菜盒子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【东北】韭菜盒子”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干韭菜、若干猪肉馅、若干虾仁、若干盐、若干植物油、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干白胡椒粉、若干淀粉、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道【东北】韭菜盒子,可以参考眉儿美食分享的方法。
菜谱介绍
说起家乡味,不得不提韭菜盒子。韭菜盒子是小时候家里经常做的面食之一,特别是春天的时候,菜园里的韭菜刚刚长出第一茬,长的细细瘦瘦的,根还是紫红色的。摘洗的时候很费劲,要花费好长的时间,但是这个功夫花的值啊,切韭菜的时候,浓浓的韭菜香味。妈妈便会拿来烙韭菜盒子或韭菜馅饼,当然那时候只放韭菜和肉或是鸡蛋,没有虾仁的,但是也吃的非常的香,经常是妈妈这边锅里烙着,我们小孩子你一个我一个拿走吃着,咬一口还烫嘴呢,也全然不顾,吃的满嘴流油。直到现在我也是非常喜欢吃韭菜盒子的,再配上一碗小米粥或玉米面糊糊,那就很不错的早餐,虽然西式早餐也挺好,但是我的胃早已经习惯了这种滋味
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赵十九版【东北】韭菜盒子

赵十九分享的【东北】韭菜盒子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【东北】韭菜盒子”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到250克韭菜、一把虾皮、2个鸡蛋、400克面粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道【东北】韭菜盒子,可以参考赵十九分享的方法。
查看完整的制作步骤(15步)