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抹茶草莓蛋糕卷热门做法

抹茶草莓蛋糕卷(菜谱No.228-113)

抹茶草莓蛋糕卷
jijiqucho分享的抹茶草莓蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“抹茶草莓蛋糕卷”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、4个蛋黄、15克细砂糖、9克抹茶粉、4个蛋清、250克奶油、25克糖、45克植物油、50克牛奶、60克低粉、60克细砂糖、1克盐、25克草莓粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道抹茶草莓蛋糕卷,可以参考jijiqucho分享的方法。

菜谱介绍
卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀,爱它的微微清苦,爱它淡淡的茶香,似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界,而是一整个春天的气息,那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动,爱的清馨淡雅,爱的甜蜜而心旷神怡。但很多人也误以为抹茶就是绿茶的粉,所以拿着普通的绿茶粉来做卷卷,烤出来的味道总带着层层苦涩,其实这两种根本更不是一般意义上的茶叶粉碎物,真正的抹茶不是拿着磨石磨二下就成抹茶粉,其工艺要复杂得多,而营养价值也远远超过绿茶,以致形成自身的价值也截然不同,真正的抹茶粉价格至少是绿茶粉的三十倍以上,品质高的抹茶颗粒越细腻,好的抹茶只需要少量,色香味就能达到很好的效果,所以做卷的时候这款日本宇治丸久小山园的若竹是我的最爱,烤出来的颜色和味道都够我的味,这也是好多人都在问你的卷卷的颜色为什么这么美,高温烤后不变色的原因当然大家钱包太鼓的话可以去买青岗、五十铃……等抹茶的颗粒细腻度更好。收起

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抹茶草莓蛋糕卷(菜谱No.399-928)

抹茶草莓蛋糕卷
悠哈厨房分享的抹茶草莓蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“抹茶草莓蛋糕卷”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到5个鸡蛋、70克金龙鱼低筋面粉、50克细砂糖、40毫升玉米油、70克温开水、5克抹茶粉、几滴白醋、300毫升淡奶油、30克绵白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道抹茶草莓蛋糕卷,可以参考悠哈厨房分享的方法。

菜谱介绍
草莓是甜品中的宠儿,无论是做慕斯、做蛋糕,只要有草莓在,立刻变得高大上。所以草莓上市的时候一定要做几款甜品,无论是送人还是自己吃,都是美的不要不要的。

查看完整的制作步骤(12步)

抹茶草莓蛋糕卷(菜谱No.286-423)

抹茶草莓蛋糕卷
沙儿飞飞?分享的抹茶草莓蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“抹茶草莓蛋糕卷”制作过程分29个步骤,本菜谱一共需要用到40克白砂糖、40克低筋面粉、4滴香草精、9克抹茶粉、4个鸡蛋、40克食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了28张实拍的做菜图片,如果您也想做一道抹茶草莓蛋糕卷,可以参考沙儿飞飞?分享的方法。

菜谱介绍
喜欢抹茶的清新色彩、好漂亮、感觉到春天的气息搭配上草莓更漂亮好好吃的哈一人一块、一会儿就解决了

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