手撕茄条热门做法
手撕茄条（菜谱No.507-869）
哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的手撕茄条菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“手撕茄条”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2个长茄子、1小段胡萝卜、2颗香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕茄条，可以参考哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的方法。
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手撕茄条（菜谱No.042-609）
诗心分享的手撕茄条菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“手撕茄条”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2个长茄子、3个蒜瓣、2颗香菜、1汤勺生抽、1/3汤勺蚝油、1/4茶勺食盐、1汤勺鼓香辣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕茄条，可以参考诗心分享的方法。
菜谱介绍
茄子，虽然是一个再家常不过的蔬菜，可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素，克紫茄中的含量高达毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。而且茄子含有维生素，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老也具有积极的意义。茄子的做法多变，味道鲜美。可我身边还是有些刚为厨房新人的朋友，都说觉得茄子不好做，而且需要很多油。所以我就做了这道不会失败的美味。
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手撕茄条（菜谱No.212-450）
我家小饭桌分享的手撕茄条菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“手撕茄条”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干青椒、若干盐、若干糖、若干生抽、若干老抽、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕茄条，可以参考我家小饭桌分享的方法。
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手撕茄条（菜谱No.175-871）
水青青分享的手撕茄条菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“手撕茄条”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干辣椒、若干蒜瓣、若干盐、若干油、若干生抽、若干调味鲜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕茄条，可以参考水青青分享的方法。
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手撕茄条（菜谱No.157-650）
天蓝蓝草青青分享的手撕茄条菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“手撕茄条”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到三根茄子、若干大蒜、若干盐、若干酱油、若干香醋、若干香油、若干红辣椒油、若干葱、若干藤椒油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道手撕茄条，可以参考天蓝蓝草青青分享的方法。
菜谱介绍
茄子炒着吃烧着吃特别耗油，常吃含油量高的菜并不利于健康。那么把茄子手撕成条，蒸来拌蒜泥吃，味道好，健康营养。
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