莲花血鸭做法大全
一把勺食品有限公司版莲花血鸭

一把勺食品有限公司分享的莲花血鸭菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“莲花血鸭”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到1只莲花麻鸭、3两红辣椒、20瓣大蒜、1分胡椒粉、7钱原汁酱油、3两茶油、2钱生姜、2钱葱白、3两料酒、7分精盐、7分味精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道莲花血鸭,可以参考一把勺食品有限公司分享的方法。
菜谱介绍
民谚曰:“路径莲花不尝鸭,简直让人笑掉牙”莲花血鸭家喻户晓。莲花血鸭作为江西省民间特色菜之一,是莲花唯一上了国宴的佳肴。年列入奥运会菜谱年成功申报江西省非物质文化遗产年,莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
查看完整的制作步骤(14步)
一把勺莲花血鸭版莲花血鸭

一把勺莲花血鸭分享的莲花血鸭菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“莲花血鸭”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到一只莲花麻鸭、一碗鸭血、若干水酒、3两红辣椒、20瓣大蒜、1分胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道莲花血鸭,可以参考一把勺莲花血鸭分享的方法。
菜谱介绍
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
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