小酥肉做法大全

给宝贝做的饭版小酥肉

给宝贝做的饭分享的小酥肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“小酥肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪前腿肉、若干鸡蛋、若干淀粉、若干盐、若干鸡精、若干糖、若干料酒、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考给宝贝做的饭分享的方法。

菜谱介绍
小酥肉也是我们这儿过年、酒席必不可少的当家过油菜之一。

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紫色勿忘我美食版小酥肉

紫色勿忘我美食分享的小酥肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小酥肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1000克肉、1碗地瓜粉、5个鸡蛋、100ML啤酒、若干盐、若干鸡精、10克生姜、若干花椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考紫色勿忘我美食分享的方法。

菜谱介绍
小酥肉是一道传统名菜，在山西、陕西、河南、江西、山东、四川、云南等地较为常见。酥肉的特点就是外酥里嫩、肥而不腻。冬天天气寒冷，比较适合做小酥肉，因为天气冷吃小酥肉不容易上火。炸好可以直接吃或者做汤、下面条、烫火锅等等都是可以的。昨天刚从邻居婆婆那里学过来，今天立马就做了一大盆，全家人吃嗨了。下面我就把刚学来的小酥肉做法，分享给大家，希望大家喜欢。

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琴韵优雅版小酥肉

琴韵优雅分享的小酥肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“小酥肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克猪肉、一颗大葱白、一块姜、二个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考琴韵优雅分享的方法。

菜谱介绍
网红小酥肉，名不虚传，确实好吃，酥脆咸香，因为用的五花肉，肥瘦相间，有入口既化的感觉，非常的香，能吃出儿时的幸福感

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辽南蟹版小酥肉

辽南蟹分享的小酥肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“小酥肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干里脊肉、若干红薯淀粉、若干胡椒粉、若干葱、若干生抽、若干盐、若干料酒、若干姜、若干鸡蛋清、若干烹调油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考辽南蟹分享的方法。

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xian_闲云_yun版小酥肉

xian_闲云_yun分享的小酥肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“小酥肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、3个鸡蛋、5汤匙菜油、1小勺盐、若干花椒粉、若干淀粉、若干面粉、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考xian_闲云_yun分享的方法。

菜谱介绍
每次去吃火锅，小酥肉都是必点的其实小酥肉制作起来并不难，只要准备好配料，自己做的还是要放心点吧

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麦子老妈版小酥肉

麦子老妈分享的小酥肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“小酥肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到80克五花肉、100克猪里脊肉、若干植物油、2勺料酒、少许食盐、1小勺花椒粉、60克淀粉、3勺酱油、半小勺砂糖、3片姜、2棵葱、1小块桂皮、2个八角、1小勺鸡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考麦子老妈分享的方法。

菜谱介绍
酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南洛阳、江西、山东、四川、陕西、云南等地。今天我照着达人的做法，炸好了还上笼蒸了

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哲妈——爱生活爱厨房爱家人版小酥肉

哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的小酥肉菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“小酥肉”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到300克里脊肉、1个鸡蛋、1匙料酒、1匙花椒面、少许黑胡椒、半匙生抽、几粒鸡精、1匙盐、若干葱、若干姜、若干淀粉、少量面粉这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的方法。

菜谱介绍
酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。

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最爱小志版小酥肉

最爱小志分享的小酥肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“小酥肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到200克五花肉、2克花椒、2克五香粉、1个鸡蛋、200克植物油、5克盐、1勺生抽、少许老抽、1勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考最爱小志分享的方法。

菜谱介绍
突然想吃冬天的酥肉了，酥脆的外皮滋滋冒油的肥肉，口水直流。立马行动，一次可以多炸点，炸好的酥肉可以直接吃，也可以煮青菜，煮火锅，蒸上十分钟放入高汤加上香菇，木耳青菜就是一道大菜哦

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烟雨心灵版小酥肉

烟雨心灵分享的小酥肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“小酥肉”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到约600克猪梅花肉、2个鸡蛋、1大勺生抽、1小勺料酒、若干盐、约40克面粉、约120克红薯淀粉、若干花椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考烟雨心灵分享的方法。

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小腾腾～～版小酥肉

小腾腾～～分享的小酥肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小酥肉”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪里脊、2个鸡蛋、100ML玉米淀粉、10ML盐、5ML料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考小腾腾～～分享的方法。

菜谱介绍
外酥里嫩，

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ss908版小酥肉

ss908分享的小酥肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“小酥肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克精瘦肉、150克红薯粉、2个鸡蛋、1块姜、1汤匙盐、0·5茶匙胡椒粉、1茶匙花椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考ss908分享的方法。

菜谱介绍
酥肉这道菜好像全国各地的做法都有些不一样，但全国人民都喜爱，直接吃或拌粉面吃香酥，煮汤嫩滑，蒸着吃爽口。我第一次是在重庆尝鲜的，吃了就爱上了，但广东这边怕上火，只能偶尔尝尝。

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tgcyy版小酥肉

tgcyy分享的小酥肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“小酥肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪瘦肉、若干白菜、若干葱丝、若干姜丝、若干香菜、若干鸡蛋、若干食用油、若干玉米淀粉、若干盐、若干料酒、若干胡椒粉、若干香油、若干生抽这些原材料及调味料，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考tgcyy分享的方法。

菜谱介绍
因为家人喜欢酥软的菜品，所以小酥肉是我家餐桌上的常客啦。

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支点版小酥肉

支点分享的小酥肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“小酥肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克牛肉、若干鸡汤、若干八角、若干香叶、若干生抽、若干香油、若干五香粉、若干冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小酥肉，可以参考支点分享的方法。

菜谱介绍
在西安的童鞋都知道，坊上大皮院有家定家小酥肉，卖了很多年了，最早我还读高中的时候，好像是块钱一份，米粉是毛钱，块毛可以吃饱两个人，可这几年贬值，小酥肉貌似涨价到了吧我已经很久没去吃了，材料下降了，口味也下降了。不过定家小酥肉老板倒是赚美了，上次还看见他开了个奥迪顶配，话题扯远了。今儿，咱们来个山寨小酥肉吧。

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