水晶萝卜卷做法大全
斯佳丽WH版水晶萝卜卷

斯佳丽WH分享的水晶萝卜卷菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“水晶萝卜卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1根白萝卜、100克肉馅、少许小葱、少许榨菜、1小勺姜粉、1小勺胡椒粉、1勺料酒、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道水晶萝卜卷,可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
将白萝卜切成很薄的一片,用盐腌一分钟出一萝卜气的辣味,再用水煮到透明,这样的萝卜薄片雪白透亮如同水晶,包入转变好的肉馅,接口朝下蒸熟即可;再利用原汤原汁做成个玻璃芡汁,浇淋在蒸好的水晶萝卜卷上。做成了水晶萝卜卷,晶莹剔透的,加以稍微点缀,这盘菜顿时像花儿绽放一样,很漂亮,华丽丽地闪亮登场。很简单的一道菜,只要稍稍变个花样,就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。
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似水流年0546版水晶萝卜卷

似水流年0546分享的水晶萝卜卷菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“水晶萝卜卷”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到一块白萝卜、若干肉馅、若干生抽、若干蚝油、少许盐、少许五香味、少许料酒、若干水淀粉、少许白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道水晶萝卜卷,可以参考似水流年0546分享的方法。
菜谱介绍
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜具有清热化痰的功效,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。北方城市自今年进入冬季后雾霾不断,外部环境我们改变不了,只能从餐桌上想想办法了。五脏中的肺对应五色中的“白色”,所以最近经常吃银耳、藕、山药、白萝卜等这些白色的食物,其中最受欢迎的就是这道水晶萝卜卷了,蒸得软软的萝卜裹着鲜嫩多汁的肉馅,每一口都是享受,直接停不下来。
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水青青版水晶萝卜卷
水青青分享的水晶萝卜卷菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“水晶萝卜卷”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肉、若干萝卜、若干香葱、若干精盐、若干辣椒油、若干蚝油、若干调味鲜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道水晶萝卜卷,可以参考水青青分享的方法。
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阿福美食记版水晶萝卜卷
阿福美食记分享的水晶萝卜卷菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“水晶萝卜卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1根白萝卜、100克肉馅、少许小葱、若干榨菜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲,如果您也想做一道水晶萝卜卷,可以参考阿福美食记分享的方法。
菜谱介绍
萝卜头菜,过年吃头彩,来年好彩头
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