渍菜粉热门做法

渍菜粉（菜谱No.344-942）

私厨云邸分享的渍菜粉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“渍菜粉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克酸菜、60克干粉丝、50克五花肉、2根香葱、5克姜、5克蒜、少许盐、2勺蚝油、4勺生抽、3克鸡粉、少许白胡椒粉、30克水淀粉、3个小米椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道渍菜粉，可以参考私厨云邸分享的方法。

菜谱介绍
渍菜粉，又名酸菜粉，把酸菜丝，土豆粉条，猪肉丝三者，用大火烹制而成，色泽明黄闪亮，口味独特香浓，深受人们的喜爱，是餐桌上很受欢迎一道开胃菜肴。

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渍菜粉（菜谱No.039-748）

甜蜜旋涡分享的渍菜粉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“渍菜粉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干酸菜、若干粉丝、若干猪肉、若干葱、若干姜、若干蒜、若干盐、若干花椒、若干大料、若干鸡精、若干酱油这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道渍菜粉，可以参考甜蜜旋涡分享的方法。

菜谱介绍
渍菜粉是东北家常菜，是用白菜腌制成酸菜做的，很喜欢吃呢

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渍菜粉（菜谱No.407-312）

烟雨心灵分享的渍菜粉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“渍菜粉”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到半棵酸菜、约200克五花肉、若干葱、若干生抽、若干盐、若干清水、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道渍菜粉，可以参考烟雨心灵分享的方法。

菜谱介绍
东北菜，酸脆咸香，开胃下饭。

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渍菜粉（菜谱No.272-638）

眉儿美食分享的渍菜粉菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“渍菜粉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干东北酸菜、若干五花肉、若干粉条、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干花椒、若干八角、若干干红辣椒、若干大葱、若干姜、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道渍菜粉，可以参考眉儿美食分享的方法。

菜谱介绍
东北酸菜是比较具有东北特色的食品之一，选用当地出产的优质大白菜经加工处理腌制而成。东北气候冬季寒长百物不长，人们为了丰富冬季饮食，用白菜腌渍成酸菜，口味独特具有浓厚的地方特色。酸菜有多种吃法，而渍菜粉就是其中流传较广的一种做法。渍菜粉又名酸菜粉，把酸菜丝，粉条，猪肉丝三者，用大火烹制而成，口味酸爽独特香浓，深受东北人们的喜爱，是冬季里餐桌上少不了的一道家常菜肴。

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渍菜粉（菜谱No.318-122）

碗里姜膳分享的渍菜粉菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“渍菜粉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干东北酸菜、若干猪肉、若干粉条、若干葱、若干姜、若干蒜、若干八角、若干花生油、若干盐、若干料酒、若干鸡精、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道渍菜粉，可以参考碗里姜膳分享的方法。

菜谱介绍
渍菜粉又名酸菜粉，是深受北方人们喜爱的一道家常菜肴。主要材料为东北酸菜、粉条、猪肉。色泽金黄闪亮，口味独特香浓。

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渍菜粉（菜谱No.145-110）

moguixiaozhu分享的渍菜粉菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“渍菜粉”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干酸菜、（至少七分肥）若干猪肉、若干粉条、若干葱、若干姜、若干八角、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道渍菜粉，可以参考moguixiaozhu分享的方法。

菜谱介绍
这道绝对算得上东北名菜了猪肉酸菜炖粉条，在老家我们都叫“渍菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜，家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜，整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜，经常吃得到嘛，一度将它列入了鄙视的菜单中，能不吃的时候都不吃的。长大了离开家到了青岛，上学上班，取开始不时的想念那个味道，好不容易吃上了，相对于口腹的满足感，更是心里的那种亲切和对家乡的想念。而且真正自己做了才知道，小时候吃起来那么普通的菜，要想做的好吃却并不容易。我也是失败了好几次又和老妈取经，才做出纯正东北味道的。

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