紫薯戚风蛋糕热门做法
紫薯戚风蛋糕（菜谱No.170-059）
漂亮马婆分享的紫薯戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯戚风蛋糕”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、50克紫薯泥、40克细砂糖、40克玉米油、40克牛奶、60克低粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯戚风蛋糕，可以参考漂亮马婆分享的方法。
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紫薯戚风蛋糕（菜谱No.187-882）
coldly分享的紫薯戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫薯戚风蛋糕”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到45克低筋面粉、30克色拉油、80克紫薯泥、40克水、7细砂糖、25克细砂糖（蛋清用）、2个鸡蛋、几滴柠檬汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、食物调理机、电烤箱，如果您也想做一道紫薯戚风蛋糕，可以参考coldly分享的方法。
菜谱介绍
紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素可使胶元蛋白正常合成防治坏血病的发生花青素是天然强效自由基清除剂。具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。练习了那么多次戚风蛋糕后造就了现在面对戚风的得心应手，把紫薯融入到蛋糕里增添了风味，而且更健康
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紫薯戚风蛋糕（菜谱No.269-311）
食·色分享的紫薯戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“紫薯戚风蛋糕”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到2个蛋黄、30毫升玉米油、15毫升牛奶、35克紫薯泥、35克低筋粉、2个蛋白、32克细砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，如果您也想做一道紫薯戚风蛋糕，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
紫薯之各种，都是致命诱惑。从未试过紫薯的戚风，猜想它的颜色大概会是或深或浅的紫红，应该很好看。然而，当蛋黄糊与紫薯混合的时候，却呈现出一种深灰的紫，看起来很脏的感觉。蛋黄的面糊很稠，蛋白稀释了它的浓稠，也冲淡了深灰的紫，但依然很难看。烘烤以后，表面的金黄让人忘却了先前的丑灰。切开，没有想象中那好看的或紫或红，零星的紫薯颗粒嵌在其中，好像也没那么脏，没那么丑了。。。。
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紫薯戚风蛋糕（菜谱No.027-78）
yoyochen分享的紫薯戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“紫薯戚风蛋糕”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡蛋黄、120克低粉、60克油、40克糖、2克香草精、1/4小勺泡打粉、60克牛奶、20克巧克力豆、4个蛋清、若干塔塔粉、若干醋、若干柠檬汁、1克盐、60克白糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道紫薯戚风蛋糕，可以参考yoyochen分享的方法。
菜谱介绍
做戚风，看似不难，其实操作起来会发现并非易事，但如果按照这个来要求，那应该就能达到的“战无不胜”。我这个戚风，没有任何的塌陷、回缩、消泡等现象。
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紫薯戚风蛋糕（菜谱No.172-030）
w绿水荷塘y分享的紫薯戚风蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“紫薯戚风蛋糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到80克低筋面粉、50克紫薯泥、3个鸡蛋、30克玉米油、60克白糖、30克牛奶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯戚风蛋糕，可以参考w绿水荷塘y分享的方法。
菜谱介绍
之前做过的一款紫薯面包还剩了点紫薯泥，要做紫薯饼又太少了于就拿来做了蛋糕。
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