【美国】紫薯戚风蛋糕
【美国】紫薯戚风蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【美国】紫薯戚风蛋糕”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【美国】紫薯戚风蛋糕。
菜式简介
紫薯之各种，都是致命诱惑。
从未试过紫薯的戚风，猜想它的颜色大概会是或深或浅的紫红，应该很好看。然而，当蛋黄糊与紫薯混合的时候，却呈现出一种深灰的紫，看起来很脏的感觉。蛋黄的面糊很稠，蛋白稀释了它的浓稠，也冲淡了深灰的紫，但依然很难看。烘烤以后，表面的金黄让人忘却了先前的丑灰。切开，没有想象中那好看的或紫或红，零星的紫薯颗粒嵌在其中，好像也没那么脏，没那么丑了。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄2个
- 玉米油30毫升
- 牛奶15毫升
- 紫薯泥35克
- 低筋粉35克
- 蛋白2个
- 辅助料
- 细砂糖32克