黄豆苦瓜汤做法大全
凌波仙版黄豆苦瓜汤
凌波仙分享的黄豆苦瓜汤菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黄豆苦瓜汤”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到中等大小1根苦瓜、4~6小块猪骨、1小把黄豆、4~5粒蒜头、1片酸菜、2~3根香菜、若干味精、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道黄豆苦瓜汤，可以参考凌波仙分享的方法。
菜谱介绍
这是苦瓜汤在潮汕地区是很家庭式的，苦瓜加入黄豆、酸菜和蒜头等材料烹调，调服了本身的苦味。作为配料的蒜头和酸菜不用太多，不然就抢味了。其实现在的苦瓜味道没有以前的那么苦，与下了催熟肥料有关吧，题外话
查看完整的制作步骤（9步）
是甜甜呀版黄豆苦瓜汤
是甜甜呀分享的黄豆苦瓜汤菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黄豆苦瓜汤”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1条苦瓜、若干黄豆、若干肉碎、若干香菜、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道黄豆苦瓜汤，可以参考是甜甜呀分享的方法。
菜谱介绍
苦瓜黄豆肉碎汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。从小到大都经常吃妈妈做的。现在结婚了，就经常自己做。有时候就会很想回家。
查看完整的制作步骤（10步）