紫薯蛋挞热门做法

紫薯蛋挞（菜谱No.102-791）

尘欢分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到6个挞皮、若干紫薯、70克牛奶、2个蛋黄、75克淡奶油、7克炼乳、7克低粉、30克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤炉，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考尘欢分享的方法。

菜谱介绍
内馅的话，大家可以随意发挥，我是用的家里现成的紫薯，也可以用其它的水果代替。反正自己喜欢什么就放什么好了。烘烤的时候，我直接放在倒数第二层，度，分钟。

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紫薯蛋挞（菜谱No.158-722）

々苗∴分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到10个挞皮、1小个紫薯、100克淡奶油、80克牛奶、2个蛋黄、25克白砂糖、6克低筋面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考々苗∴分享的方法。

菜谱介绍
虽然什么汉堡炸鸡之类的我不喜欢吃，但很喜欢葡式蛋挞；想想有些时候没吃了胖子说我现在有个毛病，外面大多觉得不太好吃，还爱计算自己做那是便宜多了在外面吃比较喜欢点自己不会做在家里也不好弄的菜；这年头，能做的干吗不自己做呢，相对放心多了吧就像这蛋挞，一入口直觉秒杀，配料还能随意挞皮是买冰冻的，自己做怕麻烦还不知道能不能做好

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紫薯蛋挞（菜谱No.142-004）

小狼之之分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到90克淡奶油、70克牛奶、7·5克低筋面粉、7·5克炼乳、2个蛋黄、25克细砂糖、10个蛋挞皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考小狼之之分享的方法。

菜谱介绍
上一次已经做了一款简单的葡式蛋挞，这次因为家里来了客人，所以特意变个花样再来一款紫薯蛋挞，果然是一样的美味，平时自己做点小点心，朋友家人当然是最喜欢啦。

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紫薯蛋挞（菜谱No.154-442）

老马溜达分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到11个挞皮、100克牛奶、100克淡奶油、3个蛋黄、8克低筋面粉、若干紫薯馅、20克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考老马溜达分享的方法。

菜谱介绍
好久没吃蛋挞了，上街看到蛋挞女儿又嘴馋了。自己做的蛋挞可以自由放你喜欢的馅料，做出的成品一点不比买的差。

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紫薯蛋挞（菜谱No.167-397）

万山红分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到100克淡奶油、85克牛奶、20克糖、15克炼乳、2个蛋黄、2克吉士粉、125克低筋粉、85克高筋粉、2克盐、120克水、40克黄油、185克片状黄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考万山红分享的方法。

菜谱介绍
葡式蛋挞皮酥馅软，特别是孩子们特别喜欢这款小点心。我家的孩子们也是不例外，都爱吃蛋挞，隔几天就会要求做。做过好多次，但还从来没有发过菜谱，原因哈哈，总是没有时间整理啊。想想烘焙不能缺了这一项，还是静下来来把它整理好了发出来。葡式蛋挞的挞皮都是千层酥皮的，麻烦就麻烦在这个皮上，如果不做挞皮，那就很简单了，调出来挞水，烤一烤就啦，要做挞皮就好麻烦，这也是我一直没有整理这个菜谱的原因。为了稍微省点事，我一般都是一次做上几十个挞皮，冷冻起来，用的时候用几个拿出来几个。这样孩子们想吃的时候随时就可以做一些给他们吃。因为挞皮实在是麻烦啊。亲说买挞皮不就省事儿了说实话我是真的不敢买，因为我一看卖的包装上的配方我就怕啦，起酥油都是反式脂肪酸啊，还是自己动手吧，麻烦就麻烦点，一次多做点，也算是比较省事儿的方法。自己做的儿子说超好吃，他说在外面吃的十块钱一个的也有没有这个好吃，哈哈，孩子就是会让妈妈高兴。孩子吃着好，当妈的辛苦的也值得

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菜谱介绍
今早突然想吃蛋挞，刚好家里有紫薯，一切都是最好的遇见紫薯蛋挞：简单易行，好吃零负担

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紫薯蛋挞（菜谱No.020-302）

kiss战女分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分24个步骤，本菜谱一共需要用到135克低筋面粉、15克高筋面粉、20克酥油、125克玛琪淋、180克牛奶、10克低筋面粉、2粒蛋黄、30克白糖、1勺炼乳、75克清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了23张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考kiss战女分享的方法。

菜谱介绍
紫色充满了浪漫和神秘，让人遐想和回味。紫色的意义是永恒紫色代表着：优雅高贵魅力自傲神秘印象深刻压迫感浪漫蓝紫色孤独献身红紫色神圣的爱深紫色蒙昧迷信象征潜伏的大灾难就常从暗紫色中爆发出来紫色渗入少量白色优美动人紫色玫瑰表示一见钟情紫罗兰是诚实的象征紫色郁金香的花语永不磨灭的爱情紫色水晶是爱情的象征紫色熏衣草的含义是找到爱情。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑红米、牵牛花等植物的组织中。

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紫薯蛋挞（菜谱No.055-512）

七七鱼分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分28个步骤，本菜谱一共需要用到250克面粉、160克猪油、20克白糖、3克盐、120克水、10克生粉、2个鸡蛋、100克牛奶、1个紫薯、5克白糖、5克炼奶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考七七鱼分享的方法。

菜谱介绍
猪油果然很好用啊，木有黄油的同鞋请用猪油吧，当然，别贪吃哦，嘿嘿。

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紫薯蛋挞（菜谱No.328-182）

緣豆兒分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到5个挞皮、60克淡奶油、50克牛奶、1个蛋黄、15克白砂糖、3克低筋面、1小个紫薯这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考緣豆兒分享的方法。

菜谱介绍
挺喜欢吃蛋挞的。如果买现成的挞皮，其实自己烤也很容易，而且想配什么口味都可以。

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紫薯蛋挞（菜谱No.030-184）

小厨飘香分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到9个蛋挞皮、85克淡奶油、60克牛奶、2个蛋黄、25克细砂糖、6克低筋面粉、若干紫薯这些原材料及调味料，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考小厨飘香分享的方法。

菜谱介绍
蛋挞，台湾称为蛋塔，挞为英文“”之音译，意指馅料外露的馅饼相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的“”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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紫薯蛋挞（菜谱No.440-961）

江南布衣yuan分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到9个蛋挞皮、半个紫薯、250ML蛋挞液这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考江南布衣yuan分享的方法。

菜谱介绍
今天庆祝澳门回归周年，蛋挞做起来

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紫薯蛋挞（菜谱No.143-879）

大熊的妖精分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到75克淡奶油、70克牛奶、2个蛋黄、25克白砂糖、7克炼乳、7克低筋面粉、6个蛋挞皮、1个紫薯这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考大熊的妖精分享的方法。

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紫薯蛋挞（菜谱No.146-938）

冰蓝紫羽分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到12个蛋挞皮、120克淡奶油、80克牛奶、1个紫薯、8克低粉、35克细砂糖、8克炼乳、2个蛋黄这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考冰蓝紫羽分享的方法。

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紫薯蛋挞（菜谱No.221-179）

BeiBei_Mom分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到4个蛋挞皮、32克淡奶油、30克牛奶、1个蛋黄、2克低筋面粉、1/2个熟紫薯、11克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考BeiBei_Mom分享的方法。

菜谱介绍
买了几个紫薯，还剩两个。没有做过紫薯蛋挞，当然得试试，味道真的非常不错呢

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紫薯蛋挞（菜谱No.024-284）

开心就好♂分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1个紫薯、13个挞皮、3个蛋黄、15克低筋面粉、20克炼乳、200ML牛奶、33克白糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考开心就好♂分享的方法。

菜谱介绍
呵呵，这个是前几天春游那会儿做的，没想到接下来忙来忙去拖到现在才发，抱歉抱歉。这款蛋挞我是用现成的挞皮制作的，相对来说难度要低很多，亲们有机会的话也可以试一试。

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紫薯蛋挞（菜谱No.103-450）

尚食之文分享的紫薯蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到20个挞皮、若干紫薯、220克淡奶油、160克牛奶、90克白砂糖、4个蛋黄、15克低筋面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道紫薯蛋挞，可以参考尚食之文分享的方法。

菜谱介绍
很久没有做蛋挞了，自己全程做的话，挞皮的制作费时费力。虽说口感更好，但有时候人就是难免犯懒。月前在的烘焙店买其他东东时顺便买了挞皮，听朋友说过制成蛋挞后也很好吃，便想着也用它来做一次。买了后就一直冷冻着，元旦时宅着无事想好吃滴，便把它拿了出来。爱紫的人儿，难免会想到用紫薯为馅，想来那迷人的紫与蛋挞的娇黄一定是蛮搭的。制成之后，果然好看。一块紫薯蛋挞，层层酥皮泛起波浪，中间娇嫩流黄的蛋挞馅上点缀着紫色的紫薯块。一口咬下，酥皮于口中一层层融化，滑嫩香浓的蛋挞馅伴着暖意入喉，间中又有紫薯的软糯微甜。这样丰富的口感实在是非常好吃，尤其这刚出炉的时候，让人忍不住连着吃上三、四块。一个多小时就能吃上的紫薯蛋挞，制作起来如此简单易上手，重要的，是的确美味。有时候，犯懒后品尝到滴成果也是可以让人容忍自己的懒惰滴……

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