卤口条做法大全
爱跳舞的老太版卤口条

爱跳舞的老太分享的卤口条菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤口条”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到2个猪舌、若干盐、若干冰糖、若干料酒、若干姜、若干葱、若干香叶、若干八角、若干桂皮、若干老抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤口条,可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
每年的过年,一定要卤个猪舌吃。因为用我们这里的方言,“猪舌”与“赚头”是谐音,过年吃猪舌,来年生意就有好赚头,图好口彩。
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爱跳舞的老太版卤口条

爱跳舞的老太分享的卤口条菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤口条”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪舌头、2克盐、3克糖、3调羹料酒、1调羹鲜抽、半调羹老抽、3片姜、1个辣椒、2瓣八角、1小块桂皮、1根葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,如果您也想做一道卤口条,可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
猪舌头,用我们家乡的方言说就是“赚头”的意思。所以无论是做生意,还是想谋求发展的,都喜欢卤猪舌头吃。
查看完整的制作步骤(8步)