卤口条
卤口条是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤口条”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤口条。
菜式简介
猪舌头，用我们家乡的方言说就是“赚头”的意思。所以无论是做生意，还是想谋求发展的，都喜欢卤猪舌头吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪舌头1个
- 辅助料
- 盐2克
- 糖3克
- 料酒3调羹
- 鲜抽1调羹
- 老抽半调羹
- 姜3片
- 辣椒1个
- 八角2瓣
- 桂皮1小块
- 葱1根
卤口条的做法步骤
卤口条做法技巧/窍门/补充说明：
1·为防止粘锅底，要常常浮动一下。
2·卤汁捞去杂质，放冰箱保存，可以再用。
3·也可以把卤汁用大火收稠些，加些鸡精，做为沾料。
4·记住，盐一定要最后才放哦。