烀肘子做法大全
馋嘴乐版烀肘子

馋嘴乐分享的烀肘子菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烀肘子”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪肘子、10克油、若干盐、1000克老汤、若干葱、若干陈皮、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道烀肘子,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
“烀”是东北农家菜的一种做法,烀制的菜肴口感都是以软烂为主,经常见到的就有烀苞米、烀土豆、烀地瓜等。“烀”和“煮”有点类似,但煮制的菜肴是汤和主料同时食用,而烀制的菜肴只把主料上桌食用,这也就算是区别吧
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蕊蕊加油版烀肘子

蕊蕊加油分享的烀肘子菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烀肘子”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到一个肘子、若干盐、若干十三香、若干料酒、四头大蒜、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道烀肘子,可以参考蕊蕊加油分享的方法。
菜谱介绍
这菜制作简单,就是把肘子烀熟,占蒜酱吃
查看完整的制作步骤(4步)
putimama版烀肘子
putimama分享的烀肘子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“烀肘子”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪前肘子、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干白糖、若干五香粉、若干姜粉、若干食用油、若干盐、2个大料、若干花椒、2片香叶、1个草果、3片姜、2片元葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅、炒锅,如果您也想做一道烀肘子,可以参考putimama分享的方法。
菜谱介绍
烀肘子属家常菜,有段时间没做了,应家人要求买个猪前肘子烀上,颜色红亮、味道浓郁、香味扑鼻。
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