郫县豆瓣鱼做法大全
馋嘴乐版郫县豆瓣鱼

馋嘴乐分享的郫县豆瓣鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“郫县豆瓣鱼”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到1条海鱼、15克郫县豆瓣酱、2克白糖、1汤匙料酒、1茶匙生抽、1汤匙油、3克盐、2克味精、1茶匙醋、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道郫县豆瓣鱼,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴,多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼,由于是乱搭,所以叫做:郫县豆瓣鱼。
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兰杏梅版郫县豆瓣鱼

兰杏梅分享的郫县豆瓣鱼菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“郫县豆瓣鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干鱼、少许郫县豆瓣酱、若干蒜苗、若干青菜、若干花生油、若干纯净水、若干香菜这些原材料及调味料,如果您也想做一道郫县豆瓣鱼,可以参考兰杏梅分享的方法。
查看完整的制作步骤(7步)