黑鱼汤做法大全
香儿厨房版黑鱼汤
香儿厨房分享的黑鱼汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黑鱼汤”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1250克黑鱼、30克油、30克黄酒、5克盐、10克生姜、10克小葱、1汤匙白酒、少许白胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黑鱼汤，可以参考香儿厨房分享的方法。
菜谱介绍
黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。黑鱼泥土腥味较重，炖汤前先用白酒和盐腌制小时再用油稍微煎一下后炖汤，一点腥味都没有，而且炖好之后汤汁浓白，鲜美无比
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我家的悦悦版黑鱼汤
我家的悦悦分享的黑鱼汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“黑鱼汤”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1个黑鱼头、若干油、若干盐、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道黑鱼汤，可以参考我家的悦悦分享的方法。
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石榴树2008版黑鱼汤
石榴树2008分享的黑鱼汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黑鱼汤”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一条黑鱼、若干米醋、少许葱、少许香菜、若干盐、少许白胡椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道黑鱼汤，可以参考石榴树2008分享的方法。
菜谱介绍
秋天干燥要多喝汤汤水水哦，黑鱼这样做一点都不腥，味道太好。
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@那时花开@版黑鱼汤
@那时花开@分享的黑鱼汤菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黑鱼汤”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到1条黑鱼、1块生姜、2根小葱、1小勺盐、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道黑鱼汤，可以参考@那时花开@分享的方法。
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石榴树2008版黑鱼汤
石榴树2008分享的黑鱼汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黑鱼汤”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到两条黑鱼这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道黑鱼汤，可以参考石榴树2008分享的方法。
菜谱介绍
一碗好喝的鱼汤首先要看颜色，奶白色的鱼汤最好，那怎么才能煮出奶白色的鱼汤呢主要有两个步骤，一是鱼在煮汤前的处理，可以用油煎一下，这样汤汁就会呈现出奶白色，二是要加一味调味剂，三是煮的时候要足够，不然汤汁不浓稠，味道也会大打折扣。
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A米其林蜗牛版黑鱼汤
A米其林蜗牛分享的黑鱼汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“黑鱼汤”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到600克黑鱼、400克豆腐、1·5勺生抽、少许醋、少许盐、4片生姜、少许胡椒、若干色拉油、半个番茄这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道黑鱼汤，可以参考A米其林蜗牛分享的方法。
菜谱介绍
味美汤鲜，营养丰富。黑鱼是淡水鱼，生性凶猛，能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活天之久。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状。
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