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黑鱼汤

做菜达人@石榴树2008
黑鱼汤是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黑鱼汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑鱼汤。
黑鱼汤

菜式简介
  一碗好喝的鱼汤首先要看颜色,奶白色的鱼汤最好,那怎么才能煮出奶白色的鱼汤呢?主要有两个步骤,一是鱼在煮汤前的处理,可以用油煎一下,这样汤汁就会呈现出奶白色,二是要加一味调味剂,三是煮的时候要足够,不然汤汁不浓稠,味道也会大打折扣。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
黑鱼两条

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