棒棒鸡丝做法大全
芹意版棒棒鸡丝
芹意分享的棒棒鸡丝菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“棒棒鸡丝”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2片鸡胸肉、若干生姜、若干香葱、2大勺油辣椒、2小勺芝麻酱、1·5大勺白糖、1大勺香醋、2大勺酱油、1小勺花椒面、2小勺芝麻香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道棒棒鸡丝，可以参考芹意分享的方法。
菜谱介绍
煮到熟嫩的鸡胸肉处理成鸡丝，裹着香香辣辣麻麻甜甜的酱汁，再撒上大把的香葱丝，味道真是不一般不由再次感叹川菜的神奇麻辣鲜香、略带酸甜的复合味道，真的具有化腐朽为神奇的力量啊所谓“棒棒”鸡丝，其实就是“麻辣鸡丝”了。因为在处理鸡肉的过程中用棒子拍打鸡肉，故名“棒棒”。还别说，这个小技巧真的很管用，鸡丝特别入味
查看完整的制作步骤（13步）
泽瑞妈妈版棒棒鸡丝
泽瑞妈妈分享的棒棒鸡丝菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“棒棒鸡丝”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡腿、若干葱、若干料酒、若干花椒、若干生抽、若干白糖、若干味精、若干辣椒油、若干花椒粉、若干熟芝麻仁、若干香油、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道棒棒鸡丝，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
情一诺版棒棒鸡丝
情一诺分享的棒棒鸡丝菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“棒棒鸡丝”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到200克鸡胸肉、20克花生碎、10克葱丝、5克姜末、5克蒜末、若干芝麻酱、若干辣椒油、若干香油、若干生抽、若干醋、若干白糖、若干精盐、若干熟黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道棒棒鸡丝，可以参考情一诺分享的方法。
菜谱介绍
棒棒鸡丝，源于川菜，麻辣鲜香、肉质细嫩，微带酸味，很是爽口，制作起来也很简单，适合下酒和炎热季节食用。
查看完整的制作步骤（8步）
遗忘↘蕾拉●版棒棒鸡丝
遗忘↘蕾拉●分享的棒棒鸡丝菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“棒棒鸡丝”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1块（300克）鸡胸肉、1根嫩黄瓜、1个大蒜、1块生姜、少许花生碎、少许白芝麻、若干料酒、100克芝麻酱、25ML生抽、20ML白醋、60ML水、1汤匙糖、1茶匙盐、1茶匙鸡精、2茶匙花椒粉、若干（多）辣油、若干（少）麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道棒棒鸡丝，可以参考遗忘↘蕾拉●分享的方法。
菜谱介绍
棒棒鸡丝还可以叫怪味鸡丝，不过怪味不怪，相信你一定会喜欢。附怪味酱的配方哦。
查看完整的制作步骤（7步）