酱焖猪蹄做法大全
芊芊_DOkzbcaviraI版酱焖猪蹄

芊芊_DOkzbcaviraI分享的酱焖猪蹄菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱焖猪蹄”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到750克猪蹄、若干姜、一勺豆瓣酱、若干八角、若干桂皮、若干香叶、若干红辣椒、若干冰糖、一勺黄豆酱、若干油、若干料酒、若干鸡精、若干蚝油、若干胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酱焖猪蹄,可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
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荧姳版酱焖猪蹄

荧姳分享的酱焖猪蹄菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱焖猪蹄”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到2个猪蹄、若干豆瓣酱、若干生抽、若干老抽、若干盐、若干葱、若干姜、若干大料、若干花椒、若干桂皮、若干香叶、若干白芷、若干白寇、若干丁香、若干大蒜、若干冰糖、若干白酒、若干花生油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酱焖猪蹄,可以参考荧姳分享的方法。
菜谱介绍
蹄又称猪脚,中医称其性平、味甘咸,入胃经,为滋补之品,有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。猪蹄在我家是最受欢迎的肉食品,特别是老公最最喜欢吃的肉类,家里经常做这道菜,猪蹄好吃但不好做,猪蹄一旦做不好,总有一股难闻的味道,想做出香喷喷的酱焖猪蹄,一定要先焯烫猪蹄,加一点白酒可以更有效的去除猪蹄的异味。酱焖猪蹄的香料和配料要多,尤其桂皮,花椒,老姜和大葱的用量,比我们平时做其他肉类要多一点,记得放几粒大蒜哦。
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麦子老妈版酱焖猪蹄
麦子老妈分享的酱焖猪蹄菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱焖猪蹄”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到700克猪蹄、70克豆瓣酱、20克砂糖、3克盐、20ML料酒、20棵花椒、2个干辣椒、3段姜片、3段葱段、5ML老抽、1个八角、1段桂皮、1200ML水量这些原材料及调味料,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酱焖猪蹄,可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
猪蹄在我家一般用黄豆、冬笋清炖或者就是红烧,今天用了豆瓣酱来煮,酱香味道好浓郁呀
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馋嘴乐版酱焖猪蹄
馋嘴乐分享的酱焖猪蹄菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱焖猪蹄”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到2个猪蹄、10克油、10克盐、若干老抽、20克料酒、5克白糖、30克豆瓣酱、5克五香粉、若干葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酱焖猪蹄,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
这道“酱焖猪蹄”用的调味料挺简单的,主要的是豆瓣酱,另加一点老抽上色。所以就叫做“酱焖猪蹄”,成品菜肴的色泽非常漂亮,猪蹄的味道又有一丝丝的酱香味,是一道简单的的传统佳肴。
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尔东叶版酱焖猪蹄
尔东叶分享的酱焖猪蹄菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱焖猪蹄”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到600克猪蹄、100克鹌鹑蛋、若干油、若干盐、若干甜面酱、若干料酒、若干葱、若干大料、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酱焖猪蹄,可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
家人喜欢酱香味道的菜品,什么食材做成酱香味道都喜欢,肉类更是受欢迎。酱焖猪蹄味道超赞,家人很喜欢。同锅焖些鹌鹑蛋,一样的好吃。
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煮饭婆小渔版酱焖猪蹄
煮饭婆小渔分享的酱焖猪蹄菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱焖猪蹄”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2个猪蹄、若干葱、若干黄豆酱、若干八角、若干红烧酱油、若干料酒、若干冰糖、若干生抽、若干桂皮、若干香叶、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道酱焖猪蹄,可以参考煮饭婆小渔分享的方法。
菜谱介绍
以前都是清水高压锅猪蹄,宝爱吃,那就尝尝复杂点的猪蹄吧
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爱果爸爸版酱焖猪蹄
爱果爸爸分享的酱焖猪蹄菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱焖猪蹄”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1000克猪蹄、3枚白煮蛋、5枚(NZ YAM)新西兰山药、若干甜面酱、若干白糖、若干盐、若干大料、若干花椒、若干洋葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲、炒锅,如果您也想做一道酱焖猪蹄,可以参考爱果爸爸分享的方法。
菜谱介绍
肥而不腻,浓香诱人,肉食动物如何拒绝这样的诱惑奥克兰新鲜猪蹄,人民币元,不吃还等什么在厨具、作料缺乏的条件下出品这样一锅香喷喷的猪蹄,不感谢上帝怎么行与美天食友分享,欢迎指教
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