牛肉夹饼做法大全
天山可可版牛肉夹饼
天山可可分享的牛肉夹饼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“牛肉夹饼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、若干夹饼、若干青辣椒、若干植物油、若干盐、若干小苏打、若干酱油、若干西红柿酱、若干淀粉、若干香油、若干香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道牛肉夹饼，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
牛肉夹饼在我们这儿，是很常见的一道清真菜，很受欢迎的。普通的清真饭店都有的。这又结合了新疆人的特点“饭菜合一”。主要是这饼做的很有食欲，每个小饼都有花纹，白白嫩嫩的，小饼叠在一起，吃的时候，打开花纹小饼，加进牛肉丁，饭菜都有了。这是我很喜欢的一道饭菜合一的菜，每次去必点，之所以很受欢迎，一般去聚会时，因为别的原因，已经很饿了，这时候在空腹喝酒对胃特别的不好，不喝吧不好拒绝，特别是男人应酬比较多得时候，这牛肉夹饼就解决了这样的尴尬，先吃这夹饼，在边吃边喝酒，这样胃也不难受了，酒也喝了。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。
查看完整的制作步骤（12步）
眼角眉梢-格格版牛肉夹饼
眼角眉梢-格格分享的牛肉夹饼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“牛肉夹饼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到400克中筋面粉1、280克水、20克食用油、1个青椒、若干白芝麻、4克酵母、20克中筋面粉2、若干卤牛肉、1个红椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饼铛，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道牛肉夹饼，可以参考眼角眉梢-格格分享的方法。
菜谱介绍
卤好的牛肉塞到饼里，满口酥香，一顿可以吃三个。
查看完整的制作步骤（14步）