美味蒸蛋糕做法大全
淡如菊版美味蒸蛋糕
淡如菊分享的美味蒸蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“美味蒸蛋糕”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到300克低粉、10个鸡蛋、6勺白糖、1袋牛奶、两瓶盖白醋、4克酵母、2勺玉米油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味蒸蛋糕，可以参考淡如菊分享的方法。
菜谱介绍
一直想买个烤箱，可是现在这个房子没地方摆了，以前也做过电饭煲版的，高压锅版的，微波炉版的，总的来说，都不算太成功，而且就我们家食量来说，这些东西做的完全满足不了一顿饭的要求，前几天蒸发糕的时候就想，要不就蒸蛋糕试一下吧，第一次做，有些细节还不够完美，我会慢慢摸索，等完美了再发上来
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putimama版美味蒸蛋糕
putimama分享的美味蒸蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“美味蒸蛋糕”制作过程分33个步骤，本菜谱一共需要用到140克大米粉、10克低粉、4个鸡蛋、160克牛奶、70克白糖、40克橄榄油、几滴白醋、少许青丝、少许红丝这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了32张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味蒸蛋糕，可以参考putimama分享的方法。
菜谱介绍
美味蒸蛋糕是继上次创意美味蒸蛋糕的又一次改版，配方的改动使蛋糕体积增大一倍，口感柔软膨松、米香与面香相融使此蛋糕独具特色，它具有华丽的外表，其内涵不会令你的味蕾失望，品尝尽知。
查看完整的制作步骤（33步）
堇色年华版美味蒸蛋糕
堇色年华分享的美味蒸蛋糕菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“美味蒸蛋糕”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到2 个鸡蛋、60克低筋面粉、40克白糖、1滴白醋、若干葡萄干这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味蒸蛋糕，可以参考堇色年华分享的方法。
菜谱介绍
说句实话，其实不喜欢做这类蛋糕，就连基础的海绵蛋糕也很少做，我个人偏爱戚风，从我进入烘焙的大门以来，就喜欢上戚风，酸奶蔓越莓戚风、翻转菠萝戚风蛋糕、抹茶蜜豆戚风、北海道戚风，可以说戚风在我家可以说是变化万千，我个人更是百吃不腻。直到····有一天母上大人问我为什么不做海绵蛋糕，我瞬间沉默了，我想起才接触海绵蛋糕时的一系列囧事，水温过高鸡蛋直接烫熟、面粉一次性加导致的消泡，说我逃避也好，我面对无数次的失败退宿了，在没有碰过有关全蛋打发的点心，直到最近又有了兴趣，不停地看前辈们的操作视频和美食天下食友们发布的菜谱，才终于又有了一小点谱，敢继续面对，做完蛋糕我才认识到我成功了，感觉很不可思议，第一次在全蛋打发的点心上成功，兴奋啊导致了照片也没怎么拍好，可是我不在意，就是想和大家一起分享我的喜悦
查看完整的制作步骤（12步）