豆瓣酱烧鲫鱼做法大全
夜魇版豆瓣酱烧鲫鱼
夜魇分享的豆瓣酱烧鲫鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆瓣酱烧鲫鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲫鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干花椒、若干小米椒、若干冰糖、若干料酒、若干高度白酒、若干白胡椒粉、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道豆瓣酱烧鲫鱼，可以参考夜魇分享的方法。
菜谱介绍
月日，重庆，晴。好热好热，重庆终于进入夏天。本周的节目和稿子基本已经审完了，而且还不用主持节目，今天和明天基本就是轻松的节奏，然后，就是等着周末了。今天在家里做了豆瓣酱烧鲫鱼，没有放八角桂皮这些香料，也没有放酱油、醋和鸡精，用的是类似于干烧的方法，豆瓣酱的味道很浓厚。
查看完整的制作步骤（9步）
清荷荷版豆瓣酱烧鲫鱼
清荷荷分享的豆瓣酱烧鲫鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆瓣酱烧鲫鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲫鱼、若干郫县豆瓣酱、若干酱油、若干料酒、若干醋、若干白糖、若干姜、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道豆瓣酱烧鲫鱼，可以参考清荷荷分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）