菠萝酸甜排骨做法大全
味谷的养生厨房版菠萝酸甜排骨
味谷的养生厨房分享的菠萝酸甜排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“菠萝酸甜排骨”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到半个菠萝、500克排骨、1个青椒、1个红椒、半个洋葱、若干番茄酱、2勺料酒、4勺白糖、若干生粉、若干白醋、若干酱油、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道菠萝酸甜排骨，可以参考味谷的养生厨房分享的方法。
菜谱介绍
菠萝是岭南四大名果之一，常见的品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙捞越种的“糖心菠萝”最受欢迎。菠萝含分解蛋白质的“菠萝酶”，可助消化，但它亦会对口腔黏膜和嘴唇产生刺激性，令人产生不良的反应，所以人们习惯在食用前以盐水浸泡，这不但可减少口腔的不适，而且还能令菠萝的口感更加香甜。今天食单以菠萝搭配排骨，其酸甜的滋味有醒胃之效，可作为一款夏季的时令菜。
查看完整的制作步骤（14步）
落叶漫天飞版菠萝酸甜排骨
落叶漫天飞分享的菠萝酸甜排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“菠萝酸甜排骨”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1根猪肋排、半个菠萝、各半个青辣椒、若干红辣椒、一小块姜、2根葱、1/3个洋葱、2茶匙白醋、1茶匙白糖、2茶匙番茄酱、1个蛋青、30克面粉、2茶匙生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道菠萝酸甜排骨，可以参考落叶漫天飞分享的方法。
菜谱介绍
那天，做了菠萝牛排，菠萝咕噜肉，还有菠萝排骨还没做哟。今天把菠萝排骨也做了，凑齐菠萝三步曲啦。
查看完整的制作步骤（14步）