麻花面包做法大全
putimama版麻花面包

putimama分享的麻花面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“麻花面包”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到300克高筋粉、150克牛奶、30克白糖、25克食用油、1个鸡蛋、4克酵母、2克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻花面包,可以参考putimama分享的方法。
菜谱介绍
我经常在家炸麻花做为零食之用之前有麻花做法,何不用于面包造型,因麻花面团与面团皆不相同,后者有筋性、弹力足做时稍有难度,但呈现的成品造型可爱、膨松喧软、口感好、味道香。
查看完整的制作步骤(11步)
馋嘴乐版麻花面包

馋嘴乐分享的麻花面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麻花面包”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到450克面粉、2克酵母粉、80克玉米油、100克白糖、170克纯净水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备面包机、电烤箱,如果您也想做一道麻花面包,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
“麻花面包”是把面包做成“麻花”的形状烤制而成的。这种多股的编制方法会使成品有立体感,烤制之前,不论怎么摆放,都会有花纹。值得一试。
查看完整的制作步骤(13步)