和风牛排做法大全
辽南蟹版和风牛排

辽南蟹分享的和风牛排菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“和风牛排”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到若干雪龙牛排、若干红心萝卜、若干四季豆、若干橙子、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干糖、若干白酒、若干胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道和风牛排,可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
我的印象中,牛排就是要配经典的黑胡椒汁,前一段时间试了日式烧汁,结果一下子就喜欢上了。再来做一次。日式浇汁主要配料是酱油、盐、糖和酒,当然,如果用地道的日式调料会更好,没有的情况下,我们可以用厨房现成的调料,也可以煮出别具风味的酱汁来。上次我用了葡萄酒,这次用了一点儿白酒,效果也不错。
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辽南蟹版和风牛排

辽南蟹分享的和风牛排菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“和风牛排”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到约200克西冷牛排、一个洋葱、各半个青红椒、小量生菜、一个橙子、两朵香菇、几粒大蒜、若干盐、若干烤胡椒、若干橄榄油、若干柠檬汁、若干酱油、若干葡萄酒、若干料酒、若干糖、若干芥茉膏这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、煮锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道和风牛排,可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
【和风牛排】享受入口即化的酥软这个菜,我边拍边吃,一块接一块的,太好吃了,入口酥软,汁多味儿香,然后就没有了,只好再来一块顶级牛排要用口感说话,感谢我的好友帮我稍回来雪龙黑牛牛排,让我尽情的享受烹饪的乐趣。今天这个和风牛排,作法来自于日本料理师岩崎启子,配料稍有变动,成菜口感和味道都很棒,值得推荐。这道菜拿来宴客,超有面子。材料:雪龙牛排一块洋葱一个彩椒两段生菜小量大蒜几粒橙子一个香菇两朵调料:盐黑胡椒橄榄油柠檬汁调料:酱油葡萄酒料酒白糖盐调料:芥茉膏做法:
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