和风牛排
和风牛排是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“和风牛排”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的和风牛排。
菜式简介
【和风牛排】享受入口即化的酥软
这个菜,我边拍边吃,一块接一块的,太好吃了,入口酥软,汁多味儿香,然后就没有了,只好再来一块!顶级牛排要用口感说话,感谢我的好友帮我稍回来雪龙黑牛牛排,让我尽情的享受烹饪的乐趣。今天这个和风牛排,作法来自于日本料理师岩崎启子,配料稍有变动,成菜口感和味道都很棒,值得推荐。这道菜拿来宴客,超有面子。
材料:雪龙牛排一块 洋葱一个 彩椒两段 生菜小量 大蒜几粒 橙子一个 香菇两朵
调料A:盐 黑胡椒 橄榄油 柠檬汁
调料B:酱油 葡萄酒 料酒 白糖 盐
调料C:芥茉膏
做法:
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西冷牛排约200克
- 洋葱一个
- 青红椒各半个
- 生菜小量
- 橙子一个
- 香菇两朵
- 大蒜几粒
- 辅助料
- 盐适量
- 烤胡椒适量
- 橄榄油适量
- 柠檬汁适量
- 酱油适量
- 葡萄酒适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 芥茉膏适量