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广式蛋黄莲蓉月饼做法大全

爱生活的馋猫版广式蛋黄莲蓉月饼

广式蛋黄莲蓉月饼爱生活的馋猫版
爱生活的馋猫分享的广式蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄莲蓉月饼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到100克金黄转化糖浆、2克碱水、30克玉米油、150克面粉、若干白莲蓉若干、13个咸蛋黄这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道广式蛋黄莲蓉月饼,可以参考爱生活的馋猫分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)

焦2101版广式蛋黄莲蓉月饼

广式蛋黄莲蓉月饼焦2101版
焦2101分享的广式蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄莲蓉月饼”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到250克低粉、约1020克白莲蓉馅、175克转化糖浆、12个咸蛋黄、3克碱水、5克盐、75ML油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道广式蛋黄莲蓉月饼,可以参考焦2101分享的方法。
查看完整的制作步骤(15步)

89燕子版广式蛋黄莲蓉月饼

广式蛋黄莲蓉月饼89燕子版
89燕子分享的广式蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄莲蓉月饼”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到90克低筋面粉、10克高筋面粉、75克转化糖浆、1克枧水、25克花生油、若干蛋黄、若干莲蓉、若干蛋黄液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道广式蛋黄莲蓉月饼,可以参考89燕子分享的方法。

菜谱介绍
今天做的是广式的蛋黄莲蓉月饼,也算是一款比较经典的月饼了这个我是超级喜欢吃了,因为里面可以吃到大颗的蛋黄呢做好后,耐心等待两天的回油然后就能品尝到美味了自己做出来的东西,自己总是觉得特别美味呢后来给同事吃了,也都说很好吃呢做月饼之前其实研究了蛮多的方子的每个需要注意的细节也特别留意了下所以我觉得做起来还是蛮成功的呢毕竟是站在很多巨人的肩膀上呢,哈哈所以如果要学做的话,各个细节注意点还是需要留意的这样成功率就会很高哦

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い?荒唐_◥版广式蛋黄莲蓉月饼

广式蛋黄莲蓉月饼い?荒唐_◥版
い?荒唐_◥分享的广式蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄莲蓉月饼”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到20个蛋黄、400克莲蓉馅、140克糖浆、4克枧水、50克花生油、200克中筋面粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道广式蛋黄莲蓉月饼,可以参考い?荒唐_◥分享的方法。
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小椴版广式蛋黄莲蓉月饼

广式蛋黄莲蓉月饼小椴版
小椴分享的广式蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄莲蓉月饼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到300克低筋面粉、210克转化糖浆、90克玉米油、30个蛋黄、570克莲蓉、1·2克枧水粉、1茶匙蛋黄液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道广式蛋黄莲蓉月饼,可以参考小椴分享的方法。

菜谱介绍
朋友的妈妈开糕点店传授的方子

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winki55版广式蛋黄莲蓉月饼

广式蛋黄莲蓉月饼winki55版
winki55分享的广式蛋黄莲蓉月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式蛋黄莲蓉月饼”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到220克低筋粉、20克高筋粉、170克转化糖浆、60克花生油、4克碱水、若干白酒、若干面粉、若干蛋液、25个莲蓉、25个咸蛋黄、若干清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他、电烤箱,如果您也想做一道广式蛋黄莲蓉月饼,可以参考winki55分享的方法。

菜谱介绍
采用新鲜腌制鸭蛋提取的蛋黄。皮薄馅香制作本款广式莲蓉也是自己制作的无添加剂·

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