羊角酥做法大全
反正我要换个名字版羊角酥

反正我要换个名字分享的羊角酥菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊角酥”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到3张飞饼皮、100ML左右淡奶油、若干香草糖、若干面粉、若干蛋液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道羊角酥,可以参考反正我要换个名字分享的方法。
菜谱介绍
前几周去外面看到有这个卖,就一直想吃了。今天试了一下,真的超级简单。之前买了原味的飞饼,本来想说没做过千层酥面皮怕做坏用这个替一下来做蛋挞试试的,但是节前囤积的鸡蛋不多了,就做了这个。非常美味,和夹卡式达奶油的拿破仑千层派不一样,这个感觉口感更轻盈。不过感觉飞饼的香气怪怪的,下次还是手工擀制千层酥皮吧…
查看完整的制作步骤(8步)
涵宝de妈版羊角酥

涵宝de妈分享的羊角酥菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“羊角酥”制作过程分30个步骤,本菜谱一共需要用到230克普通面粉、50克猪油、2克盐、110克水、70克黄油、5克糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了29张实拍的做菜图片,如果您也想做一道羊角酥,可以参考涵宝de妈分享的方法。
菜谱介绍
普通的千层酥皮黄油含量太高了,就试了下这个配方,效果还不错。刚好今天不想和面,发现方子里面用料理机也可以,刚刚好我也有一个类似的,就试着用了下,感觉还不错。如果你没有料理机,用手揉成团也是可以的。
查看完整的制作步骤(30步)
丫丫小屋版羊角酥
丫丫小屋分享的羊角酥菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“羊角酥”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到一份千层酥皮面团、若干白砂糖、若干全蛋液、若干动物性淡奶油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道羊角酥,可以参考丫丫小屋分享的方法。
菜谱介绍
这是一款由千层酥皮面团制作的西点
查看完整的制作步骤(19步)