铁锅炖鱼做法大全
阳光明媚99版铁锅炖鱼
阳光明媚99分享的铁锅炖鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“铁锅炖鱼”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到1000克草鱼、30克葱、20克姜、5克八角、10克干辣椒、20克料酒、5克胡椒粉、5克十三香调料、5克生抽、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道铁锅炖鱼，可以参考阳光明媚99分享的方法。
菜谱介绍
铁锅炖鱼，肉质软嫩，味道香辣，汤汁鲜美营养丰富，非常的入味，是一道简单易做超级下饭的家常菜
查看完整的制作步骤（18步）
dbird版铁锅炖鱼
dbird分享的铁锅炖鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“铁锅炖鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干草鱼、若干土豆、若干豆皮、若干香菇、若干大葱、若干老姜、若干大蒜、若干八角、若干香叶、若干郫县豆瓣、若干干辣椒、若干盐、若干生抽、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道铁锅炖鱼，可以参考dbird分享的方法。
菜谱介绍
之前看到铁锅炖鱼这个菜，觉得很好吃，这次自己做，参考了别的菜谱，根据自己的口味和情况经过了改良，可能和正宗的有差异，应该比较适合四川人的口味。做出来之后确实味道还不错，得到了老婆的夸奖。
查看完整的制作步骤（7步）
点点吃货坊版铁锅炖鱼
点点吃货坊分享的铁锅炖鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“铁锅炖鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1条清江鱼、四分之一颗白菜、一小块豆腐、一根茄子、一条冬瓜、若干宽粉、若干金针菇、若干豆腐皮、一把香菜、若干姜片、若干花椒、半根大葱、2个干辣椒、4片猪膘肉、4小勺黄豆酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备焖烧锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道铁锅炖鱼，可以参考点点吃货坊分享的方法。
菜谱介绍
昨天看到朋友晒的铁锅炖鱼一晚上馋的睡不着家有不到百天的小宝和年过七旬的爷爷奶奶出不了门啊还是自己做起来味道棒棒哒一举三得第一解我馋，第二不用担心小宝闹着急回家，第三还能照顾爷爷奶奶不愿意出去吃饭的心情动起来
查看完整的制作步骤（8步）