红烧带鱼做法大全

芹意版红烧带鱼

芹意分享的红烧带鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2条带鱼、2大勺料酒、2大勺生抽、2小勺老抽、1小勺糖、若干盐、若干料酒、若干葱姜、1根香葱、若干姜片、若干蒜片、3、4个干红辣椒、1小勺花椒、若干干面粉、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考芹意分享的方法。

菜谱介绍
简单的酥炸带鱼，用点儿心思，稍稍烹制一番，譬如加点儿微微麻辣的味道，用酱油轻轻一烧，也能变成一道节日家宴里的抢手菜。

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美食天下版红烧带鱼

美食天下分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克带鱼、若干大葱、若干生姜、若干蒜、10克料酒、若干盐、15克白砂糖、15克白醋、10克酱油、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考美食天下分享的方法。

菜谱介绍
带鱼都是野生的，以舟山群岛产的最佳。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，营养价值高，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。

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kiss战女版红烧带鱼

kiss战女分享的红烧带鱼菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干带鱼、若干香菇、若干盐、若干料酒、若干胡椒粉、2勺香醋、2勺生抽、1/2勺老抽、1勺白糖这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考kiss战女分享的方法。

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Meggy跳舞的苹果版红烧带鱼

Meggy跳舞的苹果分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到三条带鱼、两个鸡蛋、30克酱油、20克生抽、20克料理、若干盐、两勺白糖、两颗八角、一小撮花椒、数瓣大蒜、数片鲜姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
红烧带鱼，滋味浓郁，热吃、凉吃都是很美味的。

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胖子厨娘版红烧带鱼

胖子厨娘分享的红烧带鱼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克带鱼、一个鸡蛋、若干盐、若干料酒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干白糖、若干老抽、若干八角、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考胖子厨娘分享的方法。

菜谱介绍
带鱼在鱼类肉中是我的最爱，无论是烧，炸，蒸都喜欢。带鱼的营养价值很高，还有蛋白质、微量元素和维生素。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

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狼之舞版红烧带鱼

狼之舞分享的红烧带鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲜带鱼、若干油、若干精盐、若干生姜、若干小葱、若干八角、若干酱油、若干醋、若干白糖、若干料酒、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考狼之舞分享的方法。

菜谱介绍
每次做好了菜最怵头的是拍照，其次就是写菜谱。怕拍照是因为每次拍照都像是搬家，来回的折腾东西，麻烦、累人。怵头写菜谱是因为文化底子差，以前学的东西都用没了，毕竟是小学的底子，想要有很华彩的文笔真的是勉为其难，想学点文化吧年龄又一大把了，要是从头学起的话就耽误做菜了。唉，就这样吧，能写多少算多少了。菜谱，还有开头的花絮就写的简单些了，还望朋友们多加谅解才好。喜欢带鱼那特有的透着微腥的鲜香，甜甜的淡淡的味道。

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髅小彬版红烧带鱼

髅小彬分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2根带鱼、1勺面粉、2粒蒜、1块姜、3根小葱、2勺植物油、1勺料酒、2勺生抽、1/2勺老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考髅小彬分享的方法。

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花开成海版红烧带鱼

花开成海分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4条带鱼、1个鸡蛋、半根大葱、1块姜、6瓣蒜、3颗八角、30粒花椒、4汤匙白酒、2汤匙生抽、2汤匙老抽、1汤匙白糖、2汤匙米醋、1茶匙盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考花开成海分享的方法。

菜谱介绍
带鱼食物相克：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。

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爱跳舞的老太版红烧带鱼

爱跳舞的老太分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克带鱼、若干油、若干盐、若干糖、若干料酒、若干鲜抽、若干老抽、若干姜、若干葱、若干蒜、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考爱跳舞的老太分享的方法。

菜谱介绍
带鱼是我国沿海产量最高一种经济鱼类。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。

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菜谱介绍
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。每过一段时间都要做来吃，尤其是烧带鱼的汤用来泡米饭最好吃了。

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天国的女儿版红烧带鱼

天国的女儿分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2条带鱼、1勺料酒、1个鸡蛋、1勺生抽、4粒冰糖、3勺香醋、若干盐、2瓣蒜、少许葱、少许姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考天国的女儿分享的方法。

查看完整的制作步骤（11步）

香儿厨房版红烧带鱼

香儿厨房分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到600克带鱼、50毫升油、1汤匙老抽、2汤匙生抽、10克生姜、10克小葱、30毫升黄酒、少许生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考香儿厨房分享的方法。

菜谱介绍
带鱼是海鱼中最为常见的一种鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。烹饪方法也是多样化，无论怎么烹制都是美味无比，而且带鱼的营养也相当的丰富，带鱼含有丰富的卵磷脂具有补脑的功能，带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用，经常食用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

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tgcyy版红烧带鱼

tgcyy分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2条带鱼、若干食用油、1个鸡蛋、少许老抽、少许盐、若干糖、1汤匙醋、若干葱、1汤匙白酒、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考tgcyy分享的方法。

菜谱介绍
年夜饭一定要吃鱼，寓意年年有余。

查看完整的制作步骤（9步）

西马栀子版红烧带鱼

西马栀子分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干带鱼、若干盐、若干料酒、若干油、若干白糖、若干味精、若干生抽、若干葱、若干蒜、若干姜、若干大料、若干花椒、若干白酒、若干鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考西马栀子分享的方法。

菜谱介绍
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。

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elsa飞雪版红烧带鱼

elsa飞雪分享的红烧带鱼菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2条带鱼、4根香葱、10ML料酒、1勺白糖、10ML蚝油、15ML酱油、四五片姜片、1克盐、1勺淀粉、15ML醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考elsa飞雪分享的方法。

菜谱介绍
对于喜欢吃鱼的人来说，带鱼确实是不错的选择，肉厚刺少，口感细腻，营养丰富，而且带鱼的做法多样，是我最爱吃的鱼哦

查看完整的制作步骤（10步）

微雨飞燕版红烧带鱼

微雨飞燕分享的红烧带鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到600克带鱼、若干葱姜、若干大蒜、若干油盐、若干老抽、若干生抽、若干白糖、若干茴香、若干白酒这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧带鱼，可以参考微雨飞燕分享的方法。

菜谱介绍
带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。多吃点海鲜鱼类对身体发育及抵抗力的提高很有帮助。带鱼的和含量高于淡水鱼。是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，使其较一般淡水鱼更具补脑功能。则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

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