星洲炒米粉做法大全
蜜丝漾版星洲炒米粉

蜜丝漾分享的星洲炒米粉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“星洲炒米粉”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到若干米粉、若干虾仁、若干猪肉、若干洋葱、若干红尖椒、若干韭黄、若干红萝卜、若干鸡蛋液、若干大喜大黄金咖喱、若干盐、若干生抽、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道星洲炒米粉,可以参考蜜丝漾分享的方法。
菜谱介绍
星洲是新加坡的别称,这道炒米粉,是否源于新加坡,无从考证,粤式酒楼和茶餐厅经常能吃到这个炒米粉,作料可以自由发挥,但咖喱是必不可少的,米粉最好就用台湾新竹米粉,爽口,炒起来不易断
查看完整的制作步骤(16步)
小M的厨房版星洲炒米粉

小M的厨房分享的星洲炒米粉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“星洲炒米粉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到若干干米粉、若干虾、半个洋葱、1个鸡蛋、半根胡萝卜、若干包菜、若干培根、半个柿子椒、2朵香菇、若干咖喱粉、若干咖喱酱、若干盐、若干白糖、若干鱼露、若干生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道星洲炒米粉,可以参考小M的厨房分享的方法。
菜谱介绍
好怀念黄枝记的猪扒包啊星洲炒粉也是根据记忆还原黄枝记的,不过好像原版没有包菜呢,哈哈
查看完整的制作步骤(12步)