豌豆做法大全
凤记美食版豌豆
凤记美食分享的豌豆菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豌豆”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到400克豌豆、若干油、若干盐、少许鸡精、2汤匙生抽、15克香菇、15克姬松茸、40克肉碎、15克干尤鱼、少许红萝卜、少许葱白、少量小苏打、少量咸菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道豌豆，可以参考凤记美食分享的方法。
菜谱介绍
豌豆，下饭下酒的好帮手，入口就不想停，跟吃花生米一样。
查看完整的制作步骤（8步）
澄澄儿版豌豆
澄澄儿分享的豌豆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豌豆”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克豌豆、100克猪肉、2/3条胡萝卜、3瓣蒜、8克酱油、2克盐、8克食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道豌豆，可以参考澄澄儿分享的方法。
菜谱介绍
豌豆，味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泄痢、调营卫、利小便等功效，其富含赖氨酸，能促进人体发育、增强免疫功能，并提高中枢神经组织功能的作用。豌豆挑选不要太大的、青的、饱满的、嫩的。豌豆可做主食，还可以磨成粉做糕点、粉丝、豆馅等；豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。胡萝卜，性甘、辛，微温，无毒，主治下气补种，利胸隔肠胃，安五脏，令人健食，有益无损。其富含维生素，素有“小人参”之称。豌豆胡萝搭配一起，不管是颜色、营养方面都是非常棒的，所谓色香味具全。
查看完整的制作步骤（11步）