尖椒炒茄丝做法大全
橙子味2012版尖椒炒茄丝
橙子味2012分享的尖椒炒茄丝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“尖椒炒茄丝”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2根茄子、2个辣椒、2两猪肉、2瓣大蒜、若干色拉油、若干盐、若干味素、若干胡椒粉、若干正阳河酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道尖椒炒茄丝，可以参考橙子味2012分享的方法。
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张董语墨版尖椒炒茄丝
张董语墨分享的尖椒炒茄丝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“尖椒炒茄丝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干尖椒、若干木耳、若干鸭胸肉、若干葱花、若干蒜瓣、若干蚝油、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，如果您也想做一道尖椒炒茄丝，可以参考张董语墨分享的方法。
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宁静致远0217版尖椒炒茄丝
宁静致远0217分享的尖椒炒茄丝菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“尖椒炒茄丝”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到半个圆茄子、2个青尖椒、3勺生抽、2勺料酒、若干葱、5克白糖、若干姜、若干蒜、若干花椒油这些原材料及调味料，如果您也想做一道尖椒炒茄丝，可以参考宁静致远0217分享的方法。
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zx5278版尖椒炒茄丝
zx5278分享的尖椒炒茄丝菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“尖椒炒茄丝”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2根长茄子、5小根尖椒、若干葱花、3瓣蒜、若干胡椒粉、若干盐、若干鸡精、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道尖椒炒茄丝，可以参考zx5278分享的方法。
菜谱介绍
小时候只喜欢吃过油的茄子，像红烧茄子之类的。但那时的物质生活并不丰富，不可能总是给你火烧，很费油的。大部分时候吃的还是炖茄子，我只能用菜汤泡泡饭吃，茄子是一口不吃的。有一次奶奶来我们家，做了这道尖椒炒茄丝，茄丝的水份被炒干了，还微辣辣的，很是下饭，当时就吃撑了。长大了我也尝试做这道菜，做了无数次，必须要承认，我没有奶奶炒的地道，我还是欠练呀。
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