韭菜香菇炒豆干(菜谱No.143-903)
小艾厨娘分享的韭菜香菇炒豆干菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜香菇炒豆干”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到150克韭菜、5朵鲜香菇、4片豆腐干、若干盐、若干花椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道韭菜香菇炒豆干,可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
春天的韭菜特别香。食家有云,韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称
查看完整的制作步骤(9步)