茄汁鲳鱼做法大全
飘零星版茄汁鲳鱼
飘零星分享的茄汁鲳鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁鲳鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲳鱼、2勺番茄沙司、少许盐、1块生姜、少许淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁鲳鱼，可以参考飘零星分享的方法。
菜谱介绍
鲳鱼也叫鲳鳊、平鱼、镜鱼、白鲳等，肉质鲜美，鱼刺少，可红烧、煎、煨、炖、做汤等。今天做一个茄汁鲳鱼，酸酸甜甜、肉嫩刺少，特别适合老人和小孩食用。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。克鱼肉含蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，钙毫克，磷毫克，铁毫克。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
查看完整的制作步骤（11步）
李李小酒窝版茄汁鲳鱼
李李小酒窝分享的茄汁鲳鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁鲳鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克鲳鱼、若干植物油、若干番茄酱、若干白糖、若干料酒、若干生粉、若干姜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁鲳鱼，可以参考李李小酒窝分享的方法。
菜谱介绍
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
查看完整的制作步骤（8步）
欣食版茄汁鲳鱼
欣食分享的茄汁鲳鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁鲳鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克鲳鱼、若干生油、若干淀粉、50克番茄汁、若干葱、若干胡萝卜、若干味精、若干糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道茄汁鲳鱼，可以参考欣食分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）