卤琵琶腿做法大全
开心果6207版卤琵琶腿

开心果6207分享的卤琵琶腿菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“卤琵琶腿”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到1500克琵琶腿、若干盐、若干酱油、若干味精、若干料酒、若干鸡精、若干大料、若干花椒、若干香叶、若干小茴香、若干丁香、若干桂皮、若干肉蔻、若干白芷、若干葱、若干姜、若干白糖、若干咖喱粉、若干烤翅料这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤琵琶腿,可以参考开心果6207分享的方法。
菜谱介绍
不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的,区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套,腌制过程按照原来的资料上传。
查看完整的制作步骤(13步)
xiangguangye版卤琵琶腿

xiangguangye分享的卤琵琶腿菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤琵琶腿”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到若干琵琶腿、若干花椒、若干干红椒、若干大料、若干小茴香、若干桂皮、若干香叶、若干葱、若干冰糖、若干老抽、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,如果您也想做一道卤琵琶腿,可以参考xiangguangye分享的方法。
菜谱介绍
因为工作忙,所以为了满足平时蛋白质的摄入量,我买了些琵琶腿,卤了一锅,这样就可以每天带到单位一个,每天一个,营养且健康
查看完整的制作步骤(4步)