酱棒骨做法大全
小艾厨娘版酱棒骨

小艾厨娘分享的酱棒骨菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酱棒骨”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到3根猪棒骨、1根葱、1块姜、3汤匙黄豆酱、2块酱豆腐、1汤匙老抽、1个草果、1个八角、2块山奈、1块桂皮、2片香叶、3个白寇、3片陈皮、若干冰糖、若干料酒、6个干辣椒、1碗老汤这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酱棒骨,可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
酱大骨是由猪大腿骨做成的,有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。
查看完整的制作步骤(8步)
宿宿的家版酱棒骨

宿宿的家分享的酱棒骨菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“酱棒骨”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到1根棒骨、1勺料酒、5颗花椒、10ML生抽、1个八角、1勺黄酱、10ML老抽、1片香叶、2段葱、1匙醋、1匙白糖、2片姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、炒锅,作者提供了3张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酱棒骨,可以参考宿宿的家分享的方法。
查看完整的制作步骤(4步)
馋嘴乐版酱棒骨
馋嘴乐分享的酱棒骨菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱棒骨”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到800克猪棒骨、1000ML老汤、若干陈皮、若干料酒、若干盐、若干糖这些原材料及调味料,如果您也想做一道酱棒骨,可以参考馋嘴乐分享的方法。
查看完整的制作步骤(10步)