干煸土豆片热门做法
干煸土豆片（菜谱No.036-17）
采衣分享的干煸土豆片菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“干煸土豆片”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干青红椒、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸土豆片，可以参考采衣分享的方法。
菜谱介绍
土豆是我们家经常吃的菜，我和老公都喜欢干煸的。
查看完整的制作步骤（8步）
干煸土豆片（菜谱No.251-472）
眉儿美食分享的干煸土豆片菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干煸土豆片”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干木耳、若干圆葱、若干五花肉、若干郫县豆瓣酱、若干生抽、若干料酒、若干白糖、若干花椒粒、若干干红辣椒、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸土豆片，可以参考眉儿美食分享的方法。
菜谱介绍
传统干煸技法真正是煸干的，锅内加入小油量食用油，投入主料不断翻炒。火力以中火为主，使原料逐步吐水并挥发，过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅，甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止，以前称为吐油，可形象描述为原料加热过程中，不断翻吐出小油泡，没有大的水气挥发，原料外表变深变色，质地微硬，接着调入基础味和调色调香原料继续煸炒。这种煸炒过程受热时间长，受热均匀度差，成菜外观色暗无光，现基本不用，而改用油炸方法。即是将干煸原料一次或两次放入油锅中，用中火中油温炸制，利用油传热，传热快且均匀，使原料快速达到脱水的煸干效果。这道干煸土豆片就是将土豆片事先进行油炸，加入了郫县豆瓣酱再和配菜进行快速煸炒的，经过油炸成菜色金黄油亮，干香滋润，无汁醇香的风味特征。缺点就是油大不利于健康。
查看完整的制作步骤（15步）
干煸土豆片（菜谱No.358-621）
森屿烘焙分享的干煸土豆片菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干煸土豆片”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、1个青椒、150克五花肉、1颗葱、1块姜、4个蒜瓣、1勺蚝油、1匙鸡精、1勺郫县豆瓣酱、1勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸土豆片，可以参考森屿烘焙分享的方法。
菜谱介绍
有资料显示土豆中含有丰富的膳食纤维，其含量和苹果一样多。土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，具有一定的减肥功效，即使是怕胖的美眉们也可以放心食用。说起土豆相信爱吃的人一定少不了，什么凉拌土豆丝、土豆片、炖土豆、土豆泥等等一系列的美食，只要和土豆有关的我都喜欢。还有这个好吃到停不下来的干煸土豆，真的是爱的不要不要滴，焦香下饭、香辣过瘾，别有一番风味。
查看完整的制作步骤（12步）
干煸土豆片（菜谱No.158-782）
夏家妈妈的美食分享的干煸土豆片菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干煸土豆片”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1斤土豆、3个青椒、1个洋葱、一整个蒜、1根小葱、若干盐、若干郫县豆瓣酱、若干蚝油、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸土豆片，可以参考夏家妈妈的美食分享的方法。
菜谱介绍
土豆片的神奇味蕾之旅，一起期待
查看完整的制作步骤（7步）
干煸土豆片（菜谱No.012-721）
面朝阳光分享的干煸土豆片菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“干煸土豆片”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干青椒、若干红椒、若干盐、若干味精、若干蚝油这些原材料及调味料，如果您也想做一道干煸土豆片，可以参考面朝阳光分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）
干煸土豆片（菜谱No.413-985）
芊芊_DOkzbcaviraI分享的干煸土豆片菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干煸土豆片”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干青椒、若干米椒、若干大蒜头、若干葱、若干盐、若干鸡精、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干煸土豆片，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤（10步）
干煸土豆片（菜谱No.341-497）
小不点_June分享的干煸土豆片菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“干煸土豆片”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到4个土豆、1个青椒、1段大葱、数瓣大蒜、若干油、若干盐、少量酱油、若干鸡精、若干十三香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干煸土豆片，可以参考小不点_June分享的方法。
菜谱介绍
马铃薯，中药材名。本品为茄科植物马铃薯的块茎。拉丁植物名：采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。功能主治为：和胃健中；解毒消肿。主胃痛；痄肋；痈肿；湿疹；烫伤。
查看完整的制作步骤（12步）