小米枣糕(菜谱No.430-681)
冬季心情分享的小米枣糕菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“小米枣糕”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到50克金龙鱼爱心桃花小米、15个红枣、100克糯米、若干清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道小米枣糕,可以参考冬季心情分享的方法。
菜谱介绍
小米是人们常吃的粗粮之一,具有滋阴养血,健脾和胃,除热解毒,和中益肾,除烦止渴,补益虚损的功效。人们常用来煮粥、做米饭等,小米不仅含有各种维生素,还含有丰富的淀粉、胡萝卜素、蛋白质、锌元素、铜元素和碘元素、硒元素等。小米和糯米做成的小米枣糕,粘粘糯糯的,别有一番风味。
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