荷叶粉蒸肉做法大全
漂亮马婆版荷叶粉蒸肉
漂亮马婆分享的荷叶粉蒸肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到250克五花肉、200克糯米、1小块姜、1/2根葱、3克花椒粉、约10克辣酱、20克甜面酱、20克生抽、5克白糖、15克花雕酒、1张鲜荷叶、3粒八角这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶粉蒸肉，可以参考漂亮马婆分享的方法。
菜谱介绍
“荷叶粉蒸肉”是杭州一款享有较高声誉的特色名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。
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麦子老妈版荷叶粉蒸肉
麦子老妈分享的荷叶粉蒸肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到300克五花肉、100克蒸肉米粉、2勺料酒、50克腐乳汁、1勺生抽、少许砂糖、少许盐、半勺蚝油、3片姜片、1棵葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶粉蒸肉，可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
用新鲜荷叶包裹住用米粉裹好的五花肉片，上锅蒸透这就是苏州人夏天要吃的一块肉荷叶粉蒸肉
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草月版荷叶粉蒸肉
草月分享的荷叶粉蒸肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、若干蒸肉米粉、若干生抽、若干盐、若干料酒、若干豆瓣酱、若干辣椒、若干姜、若干花椒粉、若干色拉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶粉蒸肉，可以参考草月分享的方法。
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Haiko玲玲版荷叶粉蒸肉
Haiko玲玲分享的荷叶粉蒸肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到200克五花肉、50克蒸肉粉、一张荷叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶粉蒸肉，可以参考Haiko玲玲分享的方法。
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哈尼22版荷叶粉蒸肉
哈尼22分享的荷叶粉蒸肉菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、一片新鲜荷叶、若干自制米粉、1勺盐、2瓶盖料酒、1瓶盖老抽、一瓶盖生抽、1勺白胡椒、2勺郫县豆瓣、1勺五香粉、若干姜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶粉蒸肉，可以参考哈尼22分享的方法。
菜谱介绍
继续解决五花肉，今天做的是荷叶粉蒸肉，这道菜其实上半年就想做了，奈何没有新鲜的荷叶，干的荷叶实在是不喜欢，就一直拖到现在才开始动手做，其实我一般做吃的喜欢用新鲜的材料，和自制食材，所以在这次有卖新鲜荷叶的时候就赶紧买了些回家，米粉也是自己亲手做的，这样一来新鲜荷叶加上自制米粉做出的蒸肉也是非常的棒，家人很喜欢吃。
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贝壳0703版荷叶粉蒸肉
贝壳0703分享的荷叶粉蒸肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、少半个洋葱、一片荷叶、少量葱、若干姜、2茶匙黄豆酱、100克米粉、2茶匙老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道荷叶粉蒸肉，可以参考贝壳0703分享的方法。
菜谱介绍
家里有宝爱吃肉，但不能老是吃红烧肉吧，又加上这两天有点上火，所以就做了个粉蒸肉吃吃啦，荷叶去火呢
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candy_wuyl版荷叶粉蒸肉
candy_wuyl分享的荷叶粉蒸肉菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“荷叶粉蒸肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克五花肉、1张荷叶、若干蒸肉米粉、若干海天黄豆酱、若干豆腐乳、若干生抽、若干糖、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道荷叶粉蒸肉，可以参考candy_wuyl分享的方法。
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