土豆鸡蛋早餐饼做法大全
辽南蟹版土豆鸡蛋早餐饼
辽南蟹分享的土豆鸡蛋早餐饼菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“土豆鸡蛋早餐饼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到2个土豆、3个鸡蛋、半个大蒜、几枝迷迭香、3克盐、20克油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆鸡蛋早餐饼，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
今天这种吃法并不是我想出来，借鉴了西班牙土豆饼的做法，把听起来高大上的美食搬到自己家里来。经典西班牙土豆饼配料中有洋葱，我把洋葱换成了迷迭香，油炸的过程换成了油煎，也没有把饼子做很厚，吃起来也非常棒。咸香的味道配上糯糯的土豆和软嫩的鸡蛋，早餐来一份，真是舒服极了。土豆鸡蛋饼材料：土豆两个、鸡蛋三个、迷迭香几枝、大蒜半朵、盐、食用油。所需工具：一口大小合适的平底不粘锅和一个比平底锅大一点儿的平盘，平底锅建议用的或者直径的比较好，配料中的材料可以做一个较厚的土豆饼。因为正宗土豆饼中间翻面时需要用盘子帮忙。我在实际操作中省掉了这个步骤，因为我做的饼子薄，单面煎熟，并没有翻面。
查看完整的制作步骤（12步）
Wonderland顿顿版土豆鸡蛋早餐饼
Wonderland顿顿分享的土豆鸡蛋早餐饼菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“土豆鸡蛋早餐饼”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干盐、若干葱花、若干十三香、若干淀粉、若干鸡蛋、若干现磨黑胡椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道土豆鸡蛋早餐饼，可以参考Wonderland顿顿分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）