荷塘小炒做法大全

美食天下版荷塘小炒

美食天下分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“荷塘小炒”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到200克莲藕、20克，水发黑木耳、50克胡萝卜、30克鲜百合、50克香芹、2瓣大蒜、2克(可不放)鸡精、若干水淀粉、若干盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考美食天下分享的方法。

菜谱介绍
荷塘小炒是广东的传统名菜，荷塘小炒在颜色和营养的配搭上非常讨人喜爱。如果能买到荷叶，将荷叶焯水后整体铺在盘子底部，一定会荷香四溢，与荷塘小炒的名字更贴切，更有诗情画意了

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舌尖居士版荷塘小炒

舌尖居士分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克荷兰豆、10朵水发木耳、半截藕、一点点胡萝卜、少许盐、少许鸡精、少许水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考舌尖居士分享的方法。

菜谱介绍
古人云：秀美可餐这只是指精神层面的，而荷塘小炒这道菜确实是真真正正的即秀美又可餐。白、黑、红、绿四种颜色代表的是四种独特的营养价值。不但颜值高而且营养全面，是爱美的女性保持身材的不二选择。

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緣豆兒版荷塘小炒

緣豆兒分享的荷塘小炒菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1把荷兰豆、1节莲藕、半根胡萝卜、100克木耳、2根葱、1瓣蒜、2滴生抽、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考緣豆兒分享的方法。

菜谱介绍
简单又营养的快手小菜简单又营养的快手小菜。

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一溪月版荷塘小炒

一溪月分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干荷兰豆、半截莲藕、2根红椒、半截胡萝卜、若干鲜虾仁、若干花生油、若干葱、若干盐、若干生抽、一点水淀粉、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考一溪月分享的方法。

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琴韵优雅版荷塘小炒

琴韵优雅分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到100克荷兰豆、一小把黑木耳、一个莲藕、半根胡萝卜、2瓣大蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考琴韵优雅分享的方法。

菜谱介绍
春节大鱼大肉过后，来盘碧绿清脆的小炒，既爽口清淡又有营养

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烟雨心灵版荷塘小炒

烟雨心灵分享的荷塘小炒菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干木耳、若干荷兰豆、半根胡萝卜、1节藕、少许葱、少许鸡粉、若干盐、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考烟雨心灵分享的方法。

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个性胜过姿色版荷塘小炒

个性胜过姿色分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“荷塘小炒”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到120克莲菜、40克木耳、80克芹菜、若干葱、一勺盐、一勺鸡精、1盖子味极鲜、若干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考个性胜过姿色分享的方法。

菜谱介绍
荷塘小炒是以莲藕为主的一道冬季养生菜。颜色和营养的配搭上是很讲究的，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，秋藕更是养胃滋阴、健脾益气的好食材。

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四月豆版荷塘小炒

四月豆分享的荷塘小炒菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“荷塘小炒”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2抓荷兰豆、5克干木耳、1节莲藕、1个百合、若干蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考四月豆分享的方法。

菜谱介绍
过节过年待客的素菜首先荷塘月色，我这道少胡萝卜点缀，换成百合，只能算荷塘小炒。清甜，脆口，开胃。

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菜谱介绍
今天的这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典。荷塘小炒的主要材料就是莲藕，莲藕润肺，现在正是吃莲藕的季节，应季加上其他颜色的荷兰豆、红箩卜、玉米粒、黑木耳等材料，五颜六色的搭配，色彩鲜亮给人以视觉上的享受，原来素菜也可以这么美别以为它只是好看而已，这道菜可是一道内外兼备呦，即使是家宴也拿的出手的一道菜，而且这道菜的各种材料都含丰富的植物粗纤维，有益肠胃功能修复，绝对值得尝试哟。

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壹的梦想版荷塘小炒

壹的梦想分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一节嫩藕、10颗菱角、一个莲蓬、一把荷兰豆、一小块胡萝卜、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考壹的梦想分享的方法。

菜谱介绍
藕能清热生津，凉血止血；莲子能清心醒脾，养心安神明目；菱角能清暑解热，益气健脾。三者取嫩清炒，具有清热解暑，健脾安神的功效，适合夏季食用。若再搭配胡萝卜和荷兰豆，在视觉上能让人眼前一亮，味觉上又清脆爽口，适合在炎炎夏日受暑热困扰导致胃口变差的人士食用。趁着现在莲藕和菱角刚刚时令，新鲜上市的时候，空闲时在自家厨房里炒上一盘，把夏天的味道吃进肚子了，也是一种享受

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不愿下楼的猫版荷塘小炒

不愿下楼的猫分享的荷塘小炒菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1节莲藕、60克荷兰豆、50克胡萝卜、6朵黑木耳、40克玉米粒、40克豌豆、10克大葱、10克大蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考不愿下楼的猫分享的方法。

菜谱介绍
今天这道荷塘小炒以莲藕为主，搭配黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆做配菜。将清新爽脆的藕片、黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆一起端上桌，白色、黑色、绿色、红色、黄色，缤纷多彩很像春天的颜色。春天来一道养眼又美味的荷塘小炒吧，不仅营养更丰富，味道也更加清新爽口。

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麦子老妈版荷塘小炒

麦子老妈分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到100克莲藕、120克山药、100克泡发黑木耳、40克胡萝卜、50克荷兰豆、少许生粉、若干色拉油、半小勺砂糖、2个蒜瓣、少许盐、5ML美极鲜味汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考麦子老妈分享的方法。

菜谱介绍
荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的而得名的其实自己可以调整比如还可以加马蹄

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舒舒的厨房版荷塘小炒

舒舒的厨房分享的荷塘小炒菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干嫩藕、若干胡萝卜、若干水发木耳、若干青椒、若干蒜、若干姜、若干盐、若干味精、若干胡椒粉、若干水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考舒舒的厨房分享的方法。

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金凤栖梧版荷塘小炒

金凤栖梧分享的荷塘小炒菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“荷塘小炒”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到100克莲藕、50克水发木耳、2克盐、50毫升水淀粉、50克荷兰豆、50克胡萝卜、2克鸡精、1汤勺植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考金凤栖梧分享的方法。

菜谱介绍
荷塘小炒是源于粤菜的经典素菜，颜色和搭配很讲究，色彩缤纷、赏心悦目。食材一定有藕，其他食材可以随意搭配，可以加诶山药、百合、西芹等，口感脆嫩。

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零下一度0511版荷塘小炒

零下一度0511分享的荷塘小炒菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“荷塘小炒”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克莲藕、8片胡萝卜、25克木耳、100克荷兰豆、2瓣蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考零下一度0511分享的方法。

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飞鱼童话版荷塘小炒

飞鱼童话分享的荷塘小炒菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干荷兰豆、十朵黑木耳、半根胡萝卜、一节莲藕、三瓣大蒜、若干盐、少许糖、若干鲜酱油、若干芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷塘小炒，可以参考飞鱼童话分享的方法。

菜谱介绍
荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的搭配上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，如果可以买到荷叶的话，将荷叶焯水整体铺在盘子底部，菜品炒好后置于荷叶上，定会荷香四溢，荷塘小炒的名字也就更贴切啦这次咱先冒充一下，等下回准备了荷叶咱也充当一次大厨

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